近日,在山东省聊城市茌平县乐平铺镇举办的第四届葡萄大赛中,经过果重、甜度、外形等五项指标的细致评比,该镇农民王秀红力压平阴、冠县、东阿、高唐、莘县等县的400余名葡萄种植专业户,获得葡萄大赛冠军。
据欧盟官方公报消息,近日,欧盟委员会发布(EU)2018/1648条例,批准低聚木糖(xylo-oligosaccharides)作为新型食品投放市场。
众所周知蜂巢是一种营养价值极高的保健食材,平时人们食用以后可以吸收丰富营养,能增强身体素质,也能延缓身体衰老。但蜂巢虽好却不适合所有,有些在食用蜂巢以后会对身体不利。那么生活中哪些人不能吃蜂巢呢?平时吃蜂巢又有哪些禁忌呢?
中国农业科学院25日发布了千余项杰出农业科技成果,其中包括营养型农业关键技术和成果示范推广、优质乳标准化技术等100项重大农业科技成果以及水稻品种——中紫1号等1000项农业科技成果。
5月24日,2019年中欧食品真实性与溯源技术国际论坛在中国食品发酵工业研究院召开。来自德国、英国、捷克和国内食品企业相关专家、学者、企业代表等参加了本次论坛。与会代表针对食品工业届所面临的食品安全、食品真实性、食品标准和法规等问题进行了充分沟通与交流。
近年来,随着营养健康知识的普及,果酒的产销量也不断增长。在众多的果酒食品中,桔子酒就受到众多消费者的喜爱。
2018年12月29日,由北京市卫生健康委员会主办,科信食品与营养交流中心(以下简称科信中心)承办的《食品安全标准常见问题解答(30问)》解读培训会在北京举行。
12月23日,可口可乐相关负责人表示,12月22日,在网络上成为热搜的可口可乐和百事可乐合体传闻,只是国外一位设计师出于好玩的恶搞行为。虽然合体之事子虚乌有,但双方的拥护者在网络上却信以为真,互相攻击。业内人士认为,从目前看,除非一方出现大的波动,可口可乐、百事可乐作...
为鼓励当代青年创新创业,旺旺集团首创太阳星双创计划,以互联网+文创+食品创新为主题,为文化创客造势出道。历经一年海选,从全球1235个报名团队中选中10强团队,10强新创团队与旺旺集团研发生产团队联手从品牌、文化、口味等多个角度入手,将创意与故事融合,共同打造食尚新品。...
一些饮料初创公司深知产品宣传必须谨慎,因为稍有不当,就会受到大众误解,甚至卷入官司中。
我们都知道,枇杷是一种味美可口、健康作用良好的食品原料。其实,枇杷叶也是一种理想的食品配料,可以加工成枇杷叶蛋糕等多种营养健康食品。
香瓜味美香甜,将其和面粉、食用油等加工成香瓜蛋糕,既可丰富食品品种、增加新口味、满足吃货们的味蕾,又可扩大蛋糕食品销量。
消费需求的不断升级,高科技品牌在市场中具有较强的竞争力。这一趋势也助推了营养保健品企业追求更高效的原料、更先进的工艺,从而终推动了行业的良性发展。
日前,中国信息协会粮农信息分会成立大会暨产业智能化、数字化转型发展论坛在北京举办。大会由中国信息协会副会长朱玉主持,中国信息协会会长何翠芹出席会议。联合国粮农组织驻华代表及相关部门单位领导到会并致辞。
夏季气温高、空气湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质。为保障广大消费者的饮食安全,预防食物中毒发生,邢台市市场监督管理局特发布餐饮食品安全消费提示。
康义指出,加强食品安全工作,是落实习近平总书记四个严重要指示要求、保障人民群众饮食安全的政治任务。
为进一步规范粉丝粉条和面制品的生产和经营行为,7月4日,广昌县开展了粉丝粉条面制品专项整治。
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有冬至大如年的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有冬至大如年的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。
俗话说,冬至大如年,冬至吃什么?很多地方都有吃饺子的习俗,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。当然很多地方的冬至习俗也都是不一样的,所以冬至吃什么,要看地方来的。