增稠听起来有点吓人,其实就是个天天在发生的事情。举个例子:你见过食堂或餐馆里的蛋花汤吗?有经验的厨师只用一个鸡蛋就让一大桶汤看上去漂浮着许多鸡蛋,秘诀就在于勾芡。
中国自古就有“民以食为天”的谚语,伴随着人们生活质量的不断提高,对食品的要求也更加多元化。但是近几年,苏丹红,三聚氰胺,塑化剂等一系列事件将人们的视线聚集在食品添加剂上
一项最新研究称,二氧化钛这种常见的食品添加剂虽然被认为无毒,但长期摄取它也可能会损害人体小肠细胞吸收营养物质和抵抗病菌的能力。
近日,国家卫生计生委发布2017年第1号公告指出,9种香料添加新品种,2种添加剂使用范围扩大,批准焦亚硫酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯扩大使用范围。
随着人们消费水平的提升和食品安全意识的强化,很多传统食品必须采用真空包装。经过真空包装以后,被包装物可以有效地防止好氧性细菌繁殖,从而避免引起物品腐败和变质,使食品保鲜保质期增长,大大延长产品的储存时间,使食品的销售时间增长、有效扩大销售半径。
包装行业已经逐渐成为我国国民经济发展的重要组成部分之一。但就目前来看,我国的包装行业存在着许多不和谐的现象。这种不和谐,跟企业的功利性相关,也跟国家的相关技术标准未能及时更新相关,更跟企业的违法成本过低相关。
自动包装机拥有高的包装速度,精准的包装精度,低能耗,既保证了充足的生产量,又可以给企业节省成本。包装机械设备市场需求量的提高,在很大程度上激励了行业的技术升级。全新的具有智能化、自动化功能的包装机型将逐步替代传统成为未来的主流。
气动技术是生产过程自动化和机械化的有效手段之一,被广泛应用于轻工机械领域中,在食品包装及生产过程中也正在发挥越来越重要的作用。
据了解,膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛,口味多变等特点,日益成为消费者喜爱的食品,随着人们生活水平的不断提高,其已成为食品行业中的重要组成部分,且市场潜力巨大。膨化食品的市场需求也带动了机械设备的发展。2017年膨化机械又将有哪些问题需要克...
最近,全球市场研究咨询公司英敏特全球包装洞察总监大卫·路腾博格(DavidLuttenberger)说道,“消费者通常容易被卷入风云变幻的商业潮流、社会话题和品牌信息的漩涡之中。
最近,全球市场研究咨询公司英敏特全球包装洞察总监大卫·路腾博格(DavidLuttenberger)说道,“消费者通常容易被卷入风云变幻的商业潮流、社会话题和品牌信息的漩涡之中。在这喧嚣纷扰之中,包装似乎是一种白噪音——在消费者的日常生活显得安定沉静。
食品包装材料是指用于制造食品(食品添加剂)包装容器和构成产品包装的材料总称,也称为间接食品添加剂。食品包装,一方面是避免食品在后期的贮存过程中发生食品损坏、阻隔可能进入到食品中的有害物质,起到保护食品安全的效果
事实上,现代科技应用于包装领域,使更多包装工艺简单化,更加科学合理。如过去塑料包装的挤压、热压、冲压等成型工艺已逐渐用到纸板包装的成型上,使纸包装的应用更加广泛。
最近,全球市场研究咨询公司英敏特全球包装洞察总监大卫·路腾博格(DavidLuttenberger)说道,“消费者通常容易被卷入风云变幻的商业潮流、社会话题和品牌信息的漩涡之中。
我国电商产业近年来呈现飞速增长,淘宝双十一、双十二屡屡创下销售奇迹,2016年被业界人士称为电商产业的黄金发展阶段。伴随着全球电商产业的迅速发展,其相关产业也迎来的高速发展时期,其中一个就是食品包装产业了。
萨马拉国立技术大学科学家为宇航员们开发出了可食用的食品包装。这是一种用各种植物材料生产的耐用包装膜,此前从来没有过同类产品。
食品自动化加工也面临着不同于其它行业的挑战:自动化制造需要有可预见的环境、大量均一产品以及简单的可重复动作,获得自动化制造成功的必需前提是产品的多样化范围要小于自动化制造系统的能力控制范围。
随着食品加工工艺和包装技术的发展,在我们加入世界贸易组织WTO后,食品包装行业的竞争将愈来愈激烈,拉伸膜真空包装机的在食品包装行业的应用将日益普及。
据了解,随着节能环保和绿色低碳经济的不断推进,我国人均塑料消费量将会得到更快的增长,我国塑料机械行业的发展前景将会更加美好
据悉,近期,工业、信息化部商务部联合印发了《关于加快我国包装产业转型发展的指导意见》,旨在进一步提升我国包装产业的核心竞争力,巩固世界包装大国地位,推动包装强国建设进程。