青莲食品保护濒危物种

改革开放以来，国内注重外国猪种的引进和扩繁，忽略地方名优猪种的保护，导致我国100多个地方猪种中的85%的群体数量呈下降趋势，其中31个优质品种处于濒危状态和濒临灭绝。我国的大熊猫是濒危物种受保护，殊不知司空见惯的猪也处在灭种的危险中。“成华猪”、“两头乌”、“宁乡猪”等中国地方猪种都成了宝贝，这些濒危猪种的数量比熊猫还要少。“成华猪”截至2013年5月仅存100多头，而据第三次全国大熊猫调查统计，野生大熊猫的数量在1500只左右。

公司深知保种重任、事关重大。为保护中国地方名优猪种，青莲投入重金建设保种场，对优质中国地方猪种进行保重育种和商业化开发，致力于让濒临灭绝的中国地方猪种重回餐桌。

同时，通过“猪猪星球”的建设，希望通过集中、专业而又通俗的猪文化传播中心，普及关于猪的一切不为人知的秘密。

中国首席兽医官贾幼陵表示，保护地方名优猪种在一定意义上即是保护美味猪肉，中国人吃了几千年的猪肉，但对猪的了解尤其是中国地方猪的认识还存在着很大的盲区，而在美国、德国，包括我们的近邻韩国，都建有专业的猪文化博物馆，面向大众普及猪文化、传播美食文化。

猪猪星球采用开放的姿态，以“分享、共建”的理念搭建一个猪文化的交流与传承平台，迎接全国各地拥有名猪的地方政府进入园区，开展猪种保护开发、肉类研究创新、文化传播交流等一系列活动，将园区建设成为消费者了解、认识、研究中国地方猪的知识宝库，为挖掘中国地方猪的价值潜力和产业开发提供专业对接。