人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。 详细>>
国庆长假，不管你选择外出游玩，还是宅在家休假，假期里吃什么和去哪儿吃通常都是一个让人苦恼的问题。如今，餐饮业的新发展让人们在曾经的苦恼中生出许多幸福来。 详细>>
今年的7月份，支付宝宣布正式进入美国的华人餐饮界；8月，庆丰包子铺的海外第一家店落户哈萨克斯坦的阿拉木图；9月，杨宇铭黄焖鸡饭也开始试水国外市场，第一家海外门店正式登陆美国洛杉矶……早在2016年，国内餐饮消费总额已经突破了3万亿人民币，国内不少餐饮品牌乘着这股东风，无论是在硬实力还是软实力上都取得了长足的发展，也纷纷开始瞄准了海外市场，大有第四次中餐出国热之势。 详细>>
随着中国社会事业的蓬勃发展，和社会主义现代化的不断推进，必将对整个经济大势产生重要及深远影响，直接影响到2018年，餐饮行业未来的发展趋势，以至于导致餐饮行业发展也将出现12个重大变化。 详细>>
口碑平台目前已经接入全国300多个城市250万商户，全面覆盖线下消费的各类场景，每天产生超过3000万笔交易，海量的消费数据在这里沉淀。除了个性化地服务消费者外，这些数据能对行业产生什么样的价值？ 详细>>
吃穿住行一直是大众所关注的热点话题，作为以美食大国著称的中国，对吃方面是颇为讲究，这也让餐饮行业随之蓬勃发展。 详细>>
我发现一个现象：夏天买西瓜的时候，很多人都会挑选带有瓜秧的西瓜。 详细>>
国家食品药品监督管理总局第 36 号令《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》），对外卖行业的主体资质、公示义务、制定并实施原料控制要求的义务、加工过程控制要求、定期维护设施设备等义务等方面做出具体要求。 详细>>
不可否认今年是串串爆发年。以四川为例，从公开是数据的可以看到：成都市场火锅门店数量由2016年初的近1万家下降至7000多家，与之相对应，串串香门店则由2235家增加至2884家，增幅达29%。而有着餐饮风向标的北京通过百度指数可以看到：串串香这一关键词在北京地区的搜索指数在进入2016年后不断上升，目前已达276，与2013年4月的67相比，增长了数倍。 详细>>
在吸引客流方面，低价策略总是有效的。元旦刚过去8天，美国市场上就已经有至少6家快餐连锁品牌宣布推出超低价菜单。一场价格战在所难免。 详细>>
记者从福建省三明市沙县商务局了解到，在世界中餐业联合会的支持和推荐下，沙县小吃将作为中国美食代表，亮相2018年韩国平昌冬奥会美食展。 详细>>
最近热播的《舌尖上的中国3》再次撩拨每个人的味蕾，与前两季不同的是，第三季并不局限于美食本身，更多展示了美食以外的信息，片中餐厅收单的二维码，也体现了餐饮移动支付在中国的普及。 详细>>
我有一个开餐厅的朋友，人称发际吴。 详细>>
尽管中餐走出去战略有了新的实质性进展，但中餐在国际市场的地位和形象还有较大的提升空间。在日前召开的全国两会上，来自餐饮行业的全国人大代表、兰州金鼎牛肉面有限公司董事长马利民，全国政协委员、重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司董事长严琦等餐饮行业的代表委员，共同就发挥中国饮食文化优势服务一带一路提出建议。 详细>>
星巴克历史上最大丑闻曝光，全球媒体刷屏！我们喝进嘴里的咖啡，竟然含有致癌物。 详细>>
今天上午，阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布，阿里巴巴已经签订收购协议，将联合蚂蚁金服以95亿美元对饿了么完成全资收购。 详细>>
4月20日，2018第二届博鳌国际美食文化论坛在博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重举行。来自全球40个国家和地区的中餐领袖、全国20余个省市的业内外代表1200余人出席论坛。 详细>>
为全面贯彻落实全省旅游产业发展大会精神，深入挖掘特色美食文化，展示浓郁地方风情，打造特色美食旅游品牌，提高大美青海知名度和美誉度的重要举措，拉动全省第三产业发展的新引擎，带动旅游服务业快速发展，青海省于7月15日至8月15日举办了首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节，在西宁市莫家街、新千丝路美食街、唐道637等重点特色美食街区（广场）以及各县区、各州市重要街区全方位展示丰富多样的地方特色美食。 详细>>
2018年10月19日下午，亚洲食学论坛之饮食文化主题博物馆的城市功能与运营论坛在御仙都中国皇家菜博物馆顺利召开。世界中餐业联合会常务副会长邢颖担任本次论坛主持人，中国杭帮菜博物馆戴宁、中国烹饪文化博物馆单子娟、华夏饮食文化博物馆王玥、中国川菜文化体验馆徐良、浙江大学博士周鸿承五位企业代表及学者从博物馆的建设与发展及未来导向方面发表主题演讲。 详细>>
2018年11月16日，由世界中餐业联合会主办的LA LISTE美食榜单盛典游学之旅出团说明会在北京开幕，世界中餐业联合会监事会主席武力、法国旅游发展署中国办事处王莹女士以及北京市委统战部、北京市文化和旅游局、北京市商务局、欧洲时报、中央人民广播电台、人民日报海外网、中国国际教育电视台、中国商务新闻网、今日头条、Food and Home Entertainment 、大公报大公网、中国食品报、北 详细>>