行业动态
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安立：为“提供安全、 安心的产品”而不断努力
如今，随着中国经济的快速发展，人们对于饮食已经不再满足于单纯的吃饱、吃好，更希望吃的健康，吃的安全，所以食品安全越来越受到国家、企业与大众的关注。然而，食品在加工过程中经常会遇到异物不经意混入的情况，例如金属、玻璃、塑料、木屑、昆虫等等。 详细>>
食品安全2015/8/14 -
Rousselot和食品企业 一起打开新的市场机遇
对于食品加工企业来说，提供原汁原味的口味和产品功效已经不再是唯一的目标。随着消费者对食品要求的复杂化和多元化，消费者不仅要求食品更便利、更美味，还要求食品更营养。所以食品生产商需要不断生产出创新性的食品才能在市场上拥有更大的竞争优势。 详细>>
食品企业2015/8/14 -
概念水禁令缓冲期仍火爆销售 目标对准特殊人群
自5月24日《食品安全国家标准包装饮用水》正式开始实施至今已两个月有余,市面上的概念水消失了吗?近日记者调查发现,不少饮用包装水企业有恃无恐,继续打出各种明显违规的宣传口号,市面上各种概念水仍在火爆销售。饮用水行业如何才能告别混乱走向规范呢? 详细>>
饮用水2015/8/14 -
印度假酒悲剧原因分析
2015年6月17日晚，在印度马哈拉施特拉邦西马拉德郊区、孟买马尔瓦尼区北部的拉克西米格尔贫民窟发生群体性致死致伤惨剧，共造成92人死亡。孟买警察局副局长库卡尼表示，已有5名销售私酿酒者遭当局逮捕，8名警察因“玩忽职守”,允许辖区发生贩卖私酿酒而遭停职处分。 详细>>
假酒2015/8/14 -
零售超市寻求自救开卖自营商品
电商凶猛又打价格战，零售超市寻求自救开卖自营商品。记者近日走访得知，为扭转低迷的态势，几家连锁超市正在悄然推出独家定制的零售商品，如米面粮油、零食饼干等品类。 详细>>
零售超市 家乐福2015/8/13 -
35吨英国产走私牛肉在京港粤高速岳阳收费站被查获
记者11日从岳阳市食品药品监督管理局获悉，近日，岳阳市食品药品监督管理局联合市公安局治安支队、湖南省高速公路交通警察局岳阳支队在京港粤高速岳阳收费站截获一批“问题”冷冻牛肉。截获的“问题”冷冻牛肉来自英国，包括牛腱子、牛肋条、散装牛肉等品种共35吨，货值金额200余万元。 详细>>
牛肉2015/8/13 -
全球供应过剩持续打压奶价 澳洲并购交易活跃
ACB News《澳华财经在线》报道，澳乳业局报告显示，全球乳制品交易平台(GDT)第145场拍卖会上总指标价格持续下挫，对新西兰牛奶行业造成不小冲击。 如许多银行和市场分析师预估，恒天然宣布下调2015/16财年面向新西兰奶牛的预估采购价，由此前的5.25纽币(合5.19澳元)/kg MS下调至3.85纽币(合3.43澳元)/kg MS，下调幅度为26%。 详细>>
乳制品2015/8/13 -
汽水名称类似“冰峰”指控“星冰峰”侵权
近日，市民刘先生反映，宝鸡市场上出现了一款与大家耳熟能详的“冰峰”很相似的瓶装汽水，产品名称为“星冰峰”,细细一看才知道是在宝鸡生产的，其口感也差了许多，刘先生质疑这是假冒伪劣产品。 详细>>
汽水2015/8/13 -
世界卫生组织喊你少吃甜食
近期，世界卫生组织发布最新健康膳食建议，针对糖、脂肪、盐、蔬菜的摄入提出建议，希望指导人们通过合理膳食，均衡营养，减少一些非传染性疾病的发生。 其中值得注意的是对游离糖摄入量的建议，过去的建议是每天50克以下，如今降到了25克以下，这与超重和肥胖日渐流行有关。 详细>>
方便面2015/8/13 -
成都食药监与安全协会组织讲堂解读史上最严大法
明日，由成都市食品药品监督管理局、成都市食品生产安全协会联合主办的《新食品安全法使用标准及解读》和《HACCP管理体系》专题培训讲堂开课。 详细>>
新食品安全法2015/8/13 -
天津食盐市场已出现塌方 假盐重灾区泛滥成灾
记者今天从中国盐业总公司举办的媒体开放日上了解到，天津近年来已成假冒伪劣有毒有害食盐的重灾区，市场合格碘盐供应量不断下滑。今年7月在宝坻地区发现，几乎村村都吃假冒伪劣食盐，个别村假冒伪劣食盐食用率达到80%以上。 详细>>
食盐2015/8/13 -
掌握食品制造新的发展趋势 推动产业升级
现在由于我国经济的发展，人民生活水平的不断提高，人们对食品健康和安全的要求越来越高，而在食品行业，由于市场竞争越来越激烈，市场产品同质化非常严重，这就迫使一些企业进行产品升级，来达到企业不断发展的 。 详细>>
食品制造2015/8/13 -
泰安市将建立质量安全授权制度 已开始在食品企业试点
为探索、创新生产环节食品安全监管工作措施，进一步强化食品生产企业质量安全主体责任意识，不断提高企业质量安全控制水平，泰安市食药监局近期在全市部分食品生产企业试点建立质量安全授权制度。 详细>>
食品企业2015/8/13 -
乳制品价格不断下跌 乳业利润越来越薄
从今年的4月开始，欧盟取消了30多年的牛奶生产配额后，很多欧盟国家的奶产量大幅上升，导致市场供应过剩，乳制品价格下跌到五年来的最低点，同时，新西兰的奶农也同样受到国际市场乳制品价格下跌的影响及中国需求 放缓的两方面的打击。 详细>>
乳制品 乳业2015/8/13 -
真功夫联手开展
现在越来越多的人依赖网络，外卖更是给了人们更大的方便，价格便宜方便更加受消费者喜爱。而饿了么在外卖行业做的风生水起，此次，真功夫与网上订餐平台饿了么开展"一元套餐"特惠体验活动，将有利于拓展双方的白领用户。 详细>>
真功夫2015/8/13 -
甘肃庆城县上半年查处食品药品违法案件61起
近日，笔者从庆城县食品药品监督管理局了解到，今年上半年，该局持续加大对各类食品药品违法违规行为的惩处力度，共查处各类食品药品违法案件61起，确保了广大人民群众舌尖上的安全。 详细>>
食品药品2015/8/13 -
星巴克有意在银川建奶制品加工厂
当前国内奶制品市场不景气，各奶牛养殖场的生产经营有一定困难。星巴克在全球都有一定的知名度，最近，了解到星巴克有意在银川建奶制品加工厂和加盟店，这将会为奶制品市场带来原料供应。 详细>>
星巴克 奶制品2015/8/13 -
江苏开展“雷霆风暴”整顿食盐市场 打击涉盐违法犯罪行为
为净化全省食盐市场，严厉打击涉盐违法犯罪行为，8月11日上午，江苏省政府召开新闻发布会宣布，从8月10日起至9月30日止，省盐务部门将会同省公安、食药监等部门在全省范围联合开展代号为“雷霆风暴”的食盐安全联合执法专项行动。 详细>>
食盐2015/8/13 -
本来便利和便利店合作，强势进入生鲜O2O
互联网的高速发展，造就了一大批行业，近来，生鲜电商火热。最近，本来生活宣布，本来便利正式上线，推出生鲜1小时达服务，采用的是与便利店合作的模式。 详细>>
生鲜O2O2015/8/13 -
吃辣椒的好处和坏处
最近，《英国医学期刊》（BMJ）上刊登了一篇可能会让嗜辣者欢欣鼓舞的论文：来自中国、美国和英国的研究团队宣布，他们在辣椒摄入量和死亡风险之间发现了负相关的关系。它确实为我们带来了有趣的提示，不过现在还不能确定辣椒是否真是帮人长寿的因素。 详细>>
辣椒2015/8/13