大闸蟹不能和什么一起吃

大闸蟹是美味的，大闸蟹是营养的，任何食物都有不能一起和能一起吃食物，那么，大闸蟹不能和什么一起吃？下面好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家大闸蟹不能和什么一起吃的相关内容，仅供大家参考。

大闸蟹不能和什么一起吃

在吃大闸蟹的时候不宜吃花生。因为花生食性甘平而且含有大量的脂肪；而大闸蟹的食性寒，微毒，是冷利之物。油腻的花生与凉性的大闸蟹一起吃的话容易导致腹泻。

在吃大闸蟹的时候不要吃猕猴桃。因为大闸蟹中含有无价砷的化合物，而猕猴桃含有丰富的维生素C，无价砷与维生素C相遇会转化成三价砷，三价砷即砒霜。若长期食用，这种有毒物质累积，会导致人体中毒。

在吃大闸蟹的时候不要喝茶，这是因为茶中的物质会使大闸蟹的某些成分凝固，不利于身体对营养的吸收，从而引起腹痛和腹泻。另外，大闸蟹还不宜与石榴、香瓜、柿子等水果同食，也不宜与茄子、甘薯、南瓜同食，否则对身体不利。

吃大闸蟹的注意事项

大闸蟹要洗干净。买回大闸蟹后，先把它体外附着的泥土脏物洗刷干净，再放入淡盐水中1-2小时，让其把胃里的脏物吐出来。期间换2次水。

不要吃死了的大闸蟹。由于蟹肉里含有较多的组氨酸，组氨酸可分解为组胺，组胺是一种有毒的物质。而且大闸蟹死亡的时间越久，蟹体内的组胺会越多。

不要吃半生不熟的大闸蟹。大闸蟹往往带有肺吸虫和副溶血性弧菌，如果不经高温消毒或杀灭，则可能引起肺吸虫病或细菌性食物中毒，重者危及生命。那种“生吃螃蟹活吃虾”的说法，是不科学的。

不要吃大闸蟹的胃、肠、鳃等部位。大闸蟹喜食腐烂性食物，它的胃、肠、鳃等部位常含有大量细菌和有毒物质，因此吃蟹时口腔不要接触这些东西，更不要乱嚼乱咬，应该剔除这些部位后再吃。

以上内容就是详细介绍大闸蟹不能和什么一起吃，相信大家都了解到，在吃大闸蟹的时候注意不能一起吃的食物不要吃，避免影响身体健康。所以为了自己和家人的身体健康，一定要了解大闸蟹不能和什么一起吃这个问题哦！