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午餐肉罐头怎么吃?午餐肉是高温高压食品,高压过程可以析出肉质中的更多营养,高温可以杀灭细菌,不需要添加任何防腐剂。豆豉蒜苔炒午餐肉是比较常见的一种吃法,蒜苔、红尖椒洗净切丁,午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味,放入蒜苔略炒,下午餐肉丁,调入5克的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可。
韭菜炒午餐肉,锅里放少许油,烧热,放进午餐肉,慢火煎至金黄。翻面后,同样慢火煎至金黄,加入韭菜,大火爆炒。放盐调味,韭菜断生即可。韭菜炒午餐肉搭配合理,营养丰富,炒出来显得肉更见鲜嫩可口。
午餐肉炒西兰花吃法,午餐肉1罐,切成条,西兰花200克,掰成小朵,红椒和黄椒各2个,切成块,搭色,油少许。做法:将锅至中火,烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀,约1-2分钟,然后加入西兰花一起翻炒。炒约5-6分钟后,加入红椒和黄椒块翻炒均匀即可。