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熬夜后早餐吃不好,将会直接危害到我们的身体健康,会引起低血糖,并且严重影响记忆力,时间长了还会患胃炎、溃疡病、胆结石等慢性疾病。
“营养质量好的早餐,应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。”蔡东联介绍说,以下几种营养早餐,可供球迷朋友们选择食用。
鲜奶燕麦片饮。做法:将水煮开,放入适量快熟燕麦片,煮3分钟左右即可(建议做得稀点),加入葡萄干、杏干等,搅拌后加入白糖,倒入适量鲜奶,加黑巧克力3小片,巧克力全溶解后关火,即可食用。“燕麦和鲜奶搭配,营养价值很高,是熬夜后的最佳食品。”
小馄饨茶叶蛋。小馄饨1碗,五香茶叶蛋1个,搭配燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物一起食用,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次还可选择含有丰富纤维素的食物,如全麦面包、粗粮粥等。
银耳莲子粥加三明治。银耳莲子粥1碗,由低脂乳酪、生菜、面包火腿各1片做成一份三明治,搭配食用。