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生牛奶当然可以生喝!高中化学课本上提供了一点信息:生牛奶有助于解重金属引起的中毒症状。因为这样生牛奶可以和重金属发生反应生成沉淀以解除中毒症状。不过生牛奶还是含有一些细菌的,有部分是有益的,部分是有害的,建议煮沸后喝。