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1、减肥人士不宜多吃。牛肉干的热量相对较高,而且有一定的脂肪含量,对于减肥人士来说是能少吃则少吃。
2、老人小孩不宜多吃。牛肉干高胆固醇、而且是一种高脂肪的食品,所以老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
3、久病体虚人群不宜食用。消化系统疾病,心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病,五官疾病,神经性疾病患者都不宜吃牛肉干。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
4、患痘痧、瘙痒者疮疥、湿疹者慎用,因为牛肉相对燥热,而且是发物,食者不利。