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这是一种叫蛇鳕的稀有品种鱼,生活在北美洲的西海岸,这种鱼跟它的名字一样生猛,长了18颗像狗牙一样的牙齿,什么都吃,不管是小章鱼还是大岩鱼,无论是带壳的还是不带壳的,食量特……别……大……可以说是来者不拒!这也算是深海的一个大吃货了吧但发现蛇鳕的这个小伙子,竟然把它炖了……炖了……吉姆·拉塞尔是一个深海捕手,当他在水里发现这条黑黑大大的鱼,觉得新奇几经周折才捕到它。
但当他准备做这条鱼,刚把肉切开的时候简直受到了惊吓!尼玛这肉怎么是蓝色的?
于是还把自己解剖这条鱼的视频发到了ins上,让各路网友开开眼界!大家都惊奇了!
我也很好奇,到底这“阿凡达鱼”为啥肉是蓝色的呢?就上网查了一下,说20%的蛇鳕会出现蓝色或者蓝绿色的鱼肉,这是因为在它们的血液中含有一种叫胆绿素的东西,使它们的鱼肉颜色改变,但是并不会改变口感或是营养物质。不过这也是人们初步的猜测,还没做过实验得到明确的证实。
这鱼还有个bug,就是在做熟之后,肉色就会变回正常的白色,一点都不炫酷了啦!
不过虽然蛇鳕比较稀少,但它也是一种很受欢迎的游钓和商业鱼种。所以可以放心吃啦,吃了也不犯法的!而且肉质鲜美,肝脏还富含丰富的维他命A,说的我也好好尝尝这“变种鱼”,到底是什么味,以后跟人说过我吃过蓝色的鱼,是不是听起来很酷!
钓小哥哥就该这样钓!为了明年的七夕不一个人过,谁愿意跟我一起去尝尝这货?