• APP

    手机扫一扫下载
    好妞妞官方

    找产品 招代理 更方便

  • 微信

    微信扫一扫关注
    好妞妞官方

    更多商机 更多资讯

产品
帮您找
您的位置:首页 > 百科知识 > 常见知识 > 正文

这鱼肉居然是蓝色的还能吃!我读书少你别骗我…

来源:食品饮料网 食品饮料百科知识 | By胡光帅 2021-02-24 09:09:00 浏览(1258)

这是一种叫蛇鳕的稀有品种鱼,生活在北美洲的西海岸,这种鱼跟它的名字一样生猛,长了18颗像狗牙一样的牙齿,什么都吃,不管是小章鱼还是大岩鱼,无论是带壳的还是不带壳的,食量特……别……大……可以说是来者不拒!这也算是深海的一个大吃货了吧但发现蛇鳕的这个小伙子,竟然把它炖了……炖了……吉姆·拉塞尔是一个深海捕手,当他在水里发现这条黑黑大大的鱼,觉得新奇几经周折才捕到它。

但当他准备做这条鱼,刚把肉切开的时候简直受到了惊吓!尼玛这肉怎么是蓝色的?

于是还把自己解剖这条鱼的视频发到了ins上,让各路网友开开眼界!大家都惊奇了!

我也很好奇,到底这“阿凡达鱼”为啥肉是蓝色的呢?就上网查了一下,说20%的蛇鳕会出现蓝色或者蓝绿色的鱼肉,这是因为在它们的血液中含有一种叫胆绿素的东西,使它们的鱼肉颜色改变,但是并不会改变口感或是营养物质。不过这也是人们初步的猜测,还没做过实验得到明确的证实。

这鱼还有个bug,就是在做熟之后,肉色就会变回正常的白色,一点都不炫酷了啦!

不过虽然蛇鳕比较稀少,但它也是一种很受欢迎的游钓和商业鱼种。所以可以放心吃啦,吃了也不犯法的!而且肉质鲜美,肝脏还富含丰富的维他命A,说的我也好好尝尝这“变种鱼”,到底是什么味,以后跟人说过我吃过蓝色的鱼,是不是听起来很酷!

钓小哥哥就该这样钓!为了明年的七夕不一个人过,谁愿意跟我一起去尝尝这货?



免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
行业分类:食品 | 核心内容:这鱼肉居然是蓝色
好妞妞微官网