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饮料能不能代替茶?现在的茶饮料繁多,有绿茶、红茶、茉莉花茶、乌龙茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜雪梨茶等近20种。专家表示,茶饮料只能满足口感,不能代替茶饮用。茶饮料目前已经占据40%以上的饮料市场份额,很多消费者将茶和茶饮料划等号,其实两者相差甚远。
专家介绍说,茶叶含蛋白质、脂肪、多种维生素、茶多酚、咖啡碱和脂多糖等成分,具有多方面的保健和药理作用。饮茶可降低人体血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等。
茶饮料是茶叶经水浸泡后通过多种工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料成分不等同于茶,也不能用茶饮料来代替。
茶饮料按风味不同,分为纯茶饮料、复(混)合茶饮料、调味茶饮料,此外,还有原味和原叶,低糖和无糖之分,口味也是多种多样,但从健康角度讲,选择茶饮料的主型指标就是茶多酚含量,但是很多茶饮料是没有标准多酚含量的。
茶饮料是不能代替茶的,如果选择喝茶饮料,也要选择标注茶多酚含量高的或者无添加剂的纯茶饮料,虽然含糖茶饮料口感更好,但建议首选无糖或者低糖茶饮料,因为茶饮料的糖分过高,会给身体带来一定的隐患。