关于可乐的危害是真的吗？

关于可乐的危害，网上有这些介绍：某男子一天3罐可乐喝10年，骨质疏松靠镇痛片度日。医生的解释是碳酸饮料大都含磷酸，大量摄入会影响钙的吸收导致骨质疏松；某女子长期大量喝可乐，结果20多岁就丢掉了性命。难道可乐真是要命的毒药？

可乐有害？

膳食中的磷和钙有类似跷跷板一样的关系，磷过多则钙吸收受影响，而可乐里面确实会有少量磷酸和磷酸盐。磷酸盐的主要作用是维持稳定的酸碱度，保护焦糖色的工艺性能。那么330mL的听装可乐磷含量大约是41mg，这个量是否会影响钙吸收，导致骨质疏松呢？

根据世界卫生组织的评估，成人对磷元素的每日最大耐受量为70mg/kg体重，这包括了食物中天然的磷和食品添加剂带入的磷，当然也就包括可乐中的磷酸盐了。

这意味着，以65kg体重的成人计算，每天摄入不超过4550mg磷，不会有健康问题。按照新闻中的描述，每天喝3罐可乐，也就是123mg磷，和每天4550mg的耐受量相比，简直是毛毛雨啊！

当然，世界卫生组织也特别强调，这一估算的前提是膳食中有充足的钙，如果是高钙饮食，对磷元素的容忍度还会更高，反之亦然。

膳食中的磷

磷是人体必需的元素，根据中国营养学会的数据，成人的适宜摄入量是1000mg，耐受量为3500mg（比世界卫生组织保守）。

由于大多数食物都含有磷，所以很少有人会缺乏，比如2000年的一个数据表明中国人平均每天摄入的磷是1183mg，也就是说1罐可乐里面的磷只占到每日摄入量的3.5%，喝3罐也就10.4%。

除去膳食正常摄入的磷，需要每天再喝80罐可乐才能达到耐受量，而且需要继续喝才有可能喝出毛病。问题是你的肚子装得下这么多水吗？总体来说，可乐里面的磷酸盐和骨质疏松并没有多大关系。

可乐坏牙？可乐杀精？

有些人说可乐对牙齿不好，这是对的，不过主要不是因为磷酸。你想想看，山西人喜欢吃醋，醋不比可乐更酸吗？实际上坏牙的主要还是可乐里面的糖，磷酸可能起到了辅助作用。

还有人说可乐杀精，这就纯粹是笑话了。真要灵的话，还要避孕药、避孕套、上环、结扎吗？这个说法来自一项体外实验，就是用可乐泡精子。不过，你把可乐换成纯净水、浓盐水也能把精子杀死，这是渗透压的缘故，与是不是可乐无关。

可乐不宜多喝，无糖优先

正所谓万物皆有毒，关键在剂量。可乐少喝无妨，多喝有害，这是没错的。可乐最大的问题是里面的糖比较多，因为大约需要10%的糖含量才能有可口的甜味。能量摄入过多导致各种慢性疾病，这也是国外可乐喝死人的主因吧。根据世界卫生组织的最新建议，成年人和儿童应将每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下，进一步降低到5%以下或者每天大约25g（6茶匙）会有更多健康益处。一瓶600mL普通可乐中的总游离糖超过60g，按照每日的游离糖摄入量不超过50g（少于25g更好）的推荐，可乐还是少喝为佳。

现在出现了用甜味剂（比如甜蜜素、阿斯巴甜）替代糖的品种，孰是孰非科学界仍有争议，但口渴首选喝白开水绝对不会错。

预防骨质疏松，怎么做？

如果你想避免骨质疏松，最靠谱的还是提高膳食钙摄入量，比如食用富含钙质的牛奶、豆腐等。也可以选购钙强化食品，比如高钙饼干、高钙麦片（可以从食品标签上找）。还可以根据医生的建议，吃一些钙补充剂，比如钙片。

另外，适当晒晒太阳（尤其是一线城市的年轻女性白领）或补充维生素D、加强运动、拒绝烟草和酒精都会很有好处。