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据韩联社近日报道,韩国首尔大学研究中心表示,巧克力有助于改善皮肤皱纹,使皮肤更有弹性。
研究人员分析巧克力的主要成分——可可多酚后,发现其提取物对改善皮肤油脂有一定效果,可以减少皱纹基因的组织蛋白酶。研究人员选取了62名43~86岁的女性,让她们连续喝24周不含糖的黑巧克力饮料。结果发现,她们的皮肤情况得到改善,皱纹有所减少。
研究人员还表示,可可多酚能抗氧化,有助于改善心血管健康,保护神经细胞等。他们建议,想保持皮肤年轻,每周可以吃一点黑巧克力。