西瓜公的甜还是母的甜?西瓜怎么分公母

　　夏天会经常买西瓜，解渴清热，口感比较甜，是很多人都喜欢的水果，在购买西瓜的时候经常听人说西瓜十分公母的，那么西瓜公的甜还是母的甜?西瓜怎么分公母?

　　西瓜公的甜还是母的甜

　　西瓜分公母，母的才好吃。人分男女;动物分雌雄，其实瓜果也分公母，西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑;种子含油，可作消遣食品;果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。其实，你吃的西瓜是公是母你可能也不清楚，了解西瓜的公母，能让你更好的进行甄选，食用，那么就来了解一下。

　　在与瓜蒂相对的另一面瓜皮上，都生有一个圆形块状组织，俗称“肚脐”，“公”西瓜的“肚脐”较小，而“母”西瓜的则较大，有硬币大小，“母”西瓜比“公”西瓜甜。

　　西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多果汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。其实，母西瓜最好吃，在购买西瓜时，尽量购买母西瓜食用。

　　西瓜分公母的技巧

　　要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜，可是个技术活，没想到西瓜还有这讲究。

　　1、看颜色

　　底面发黄的是熟瓜;表面有茸毛、色泽暗淡，花斑或纹路不清的，是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

　　2、听声音

　　用手指弹瓜，听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还不够成熟;听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

　　3、看圈圈

　　瓜底有瓜脐，是个小黑圈。圈大是公瓜，圈小是母瓜。这个圈越小越好，圈越大，瓜皮越厚。

　　4、看纹路

　　瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜，反之则为公瓜。瓜体匀称的，生长正常，质量优;瓜体畸形的，生长不正常，质量次之5、看瓜蒂

　　瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线，是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡;若是卷曲圈起来，那是母瓜，瓜籽小且少，口感细而甜，是不二之选。

　　西瓜虽然好吃，营养价值也高，但是有些人可是不可以吃的，例如糖尿病患者、孕妇、高龄老人、肾功能不全的人都不可以吃。