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粽子能用微波炉加热吗 煮粽子的注意事项

来源:食品代理网 食品饮料百科知识 | By张泽文 2018-06-09 09:16:15 浏览(1079)

粽子的营养价值高,富含丰富的营养素,一般人都喜欢吃,那么,粽子能用微波炉加热吗?下面小编来详细介绍给大家,仅供大家参考。

粽子

粽子能用微波炉加热吗

对于已经煮熟过的粽子是可以用微波炉加热的。反之,如果里面是生糯米的粽子就不能用微波炉加热了,刚包好的生糯米的粽子最好是用高压锅蒸煮1个小时以上才能食用。

市面上购买的真空包装的粽子大多数都是已经煮熟过的粽子,这样的粽子是可以放微波炉加热的。

需要注意的是,千万不能把包装袋和粽子一起放进去加热,否则塑料包装嗲经过高温后有可能挥发出有害气体,污染包装袋中的粽子。

粽子

加热的时候要注意什么

1、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。

2、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋,放进粽子,拧上袋口,留一个小孔出气,然后放进微波炉高火一分钟就可以了。

3、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以,注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。

4、加热时间不要太久,基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可,大个的粽子两三分钟就可以了。时间太久,粽子会变硬。

5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷冻室里,从冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加。

粽子

粽子要煮多久

煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。

我们在市面上买的粽子基本上是已经煮熟了的,一般来说用水蒸10-15分钟即可,如果是自己包的新鲜粽子最好是蒸1个小时左右,如果粽子里面加了其它比较难熟的食材,蒸煮的时间要相对延长。

粽子要煮多久才能熟还跟粽子的大小有关,所以粽子的蒸煮不能一味依靠上述的时间来恒定,需要根据实际情况延长蒸煮时间。

以上就是对粽子是否能用微波炉加热的相关介绍,经过上文的介绍我们了解到对于已经煮熟过的粽子是可以用微波炉加热的,所以,大家在加热粽子的时候要注意!

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行业分类:食品 | 核心内容:粽子
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