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酸甜可口番茄罐头的做法!

来源:食品代理 食品饮料百科知识 | By李登昌 2018-09-05 10:39:08 浏览(119)

罐头,是一种食物保存的方法,水果蔬菜的保质期一般是很短的,做成罐头便是一种十分好的保存方法,接下来就由好妞妞小编给大家介绍一下酸甜可口番茄罐头的做法吧!

番茄罐头

番茄罐头的做法很简单:

1、首先把番茄洗干净,摘下果蒂,在尾部轻轻划一个十字。划十字是为了让番茄更容易去皮,保持番茄完整。

2、烧一锅开水,把划过十字的小番茄放入,烫半分钟。

3、捞出番茄,马上投入冰水彻底冷却。

4、顺着划过十字的地方把外皮剥下,被热水烫过后,果皮被划过的地方会与果肉迅速分离,非常容易就剥出完整的番茄。

5、在刚在烫过番茄的水里加入适量盐,放入剥皮的番茄小火煮两分钟,然后捞出装入消毒过的玻璃瓶里。

6、为了更彻底地杀死细菌,延长保存时间,玻璃瓶拧好瓶盖后放入开水继续煮一会。

7、做好的罐头温度降至室温,放入冰箱可以保存很长时间。

以上就是对番茄罐头做法的相关介绍,当然番茄也可以直接吃或者凉拌,希望小编的报道能够给大家带来一些帮助!

行业分类:食品 | 核心内容:番茄罐头 罐头
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