怎样泡白茶才是最好喝的？

白茶也是茶叶的一种，但是相对于红茶以及绿茶来说，喝白茶的人还是相对要小一些。不过，白茶其实也非常的不错，不仅适合老年人喝，也适合年轻人喝。要想让白茶的味道最为纯正，一定要讲究正确的冲泡方法，而不是随便乱泡。那么问题来了，怎样泡白茶才是最正确的呢？

怎样泡白茶才是最好喝的？

《1》

泡茶容易，但要把茶泡好，却不是易事。

从冲泡用水开始，处处充满学问。冲泡白茶，以山泉水为好，“问渠那得清如许，为有源头活水来。”山泉水，一定要选择流动的，而非静止的。

山泉水冲泡出的白茶，清香甘醇，香气高扬，滋味鲜爽。

冲泡白茶的茶具，以白瓷盖碗为佳，一个120毫升的白瓷盖碗，可冲泡所有白茶，便捷、顺手。

至于冲泡水温，遵循一个原则——好茶不怕开水烫。

可茶友又要犯嘀咕，“你说的泡茶细节，我都注意了，为啥还是泡不出好喝的茶？”

怎样泡白茶才是最好喝的？

思来想去，约莫是你没看过这篇文章的缘故！

关于泡白茶，并不是一层不变，我们要根据具体情况选择冲泡方法。只有了解白茶的特性，方能冲泡出一杯满意的白茶。

《2》

首先，确定所泡白茶，属于哪一类。

拿到一款白茶，我们先别着急动手泡，先要了解这茶的特性。虽说同为白茶，可白茶还有新茶、老茶，散茶、饼茶的区别。

就不同分类的白茶，我们来瞧瞧，冲泡时需要注意哪些吧！

怎样泡白茶才是最好喝的？

新白茶冲泡要点

新白茶冲泡，切忌从第一冲开始坐杯。

白茶，加工方法简单、淳朴，只经萎凋和干燥而来，不破坏茶叶结构，茶叶的内含物质含量高。

这些丰富的内含物质包括：茶多酚、咖啡碱、氨基酸。若是从一开始冲泡就坐杯，容易让茶多酚、咖啡碱物质过度析出，致使茶汤出现苦涩味。

新茶的正确方法，前三冲快出水，注水后5秒出水即可。之后根据茶汤的浓度调整坐杯时间。