藕榨汁的做法大全

夏天里面莲藕、莲蓬、荷花以及荷叶都是很正当时的存在，同时也是夏天解暑、清凉的食物的材料。莲藕和黄瓜其实是很神奇的存在，既可以生吃也可以做成不同味道的料理，莲藕生吃起来口感非常的脆嫩还伴有丝丝的甜味。但同时也可以将莲藕榨成汁进行食用，做成汁也比较由于人体吸收，同时它的做法也多种多样。

藕榨汁的做法大全

一、莲藕汁

准备食材：莲藕1节；黑糖适量；去核红枣7颗；枸杞一小把；水1500cc；去皮姜片6-7片。

莲藕去皮切块、去核红枣、去皮姜片和饮用水，用调理机打成泥状，放入汤锅中小火煮沸（忌铁锅，汤汁会变黑）。边煮边搅拌，避免黏稠藕汁沾锅底烧焦，也要避免沸腾后满出。 煮沸后熄火，放入黑糖和枸杞，大功告成。

二、梨藕汁

材料：梨一个，藕一段，纯净水100ml，蜂蜜一大勺做法：

1.梨去皮去核，切小块。藕去皮切小块（处理藕的时候动作要快，否则藕会发黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕发黑）2.处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水（不放水太干，很难打），搅打细腻3.搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

三、蜂蜜莲藕汁

材料：莲藕300克，蜂蜜2汤勺，凉开水300克。

做法：

1、莲藕切块。

2、将莲藕、蜂蜜和凉开水放进破壁机。

藕榨汁的做法大全

3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。

四、枸杞香藕汁

食材：莲藕1节，枸杞几颗。

做法：

1、莲藕清洗干净，切成小方丁，加入清水煮开，大约15-20分钟即可；2、枸杞提前5分钟放进莲藕汤里即可；

3、将莲藕枸杞汤倒入搅拌机搅拌过滤，倒出莲藕汁。

4、过滤出来的莲藕渣，加些面粉、撒些食盐，即可煎出小饼。

五、木瓜莲藕玉米汁

材料：甜玉米粒4杯，鲜木瓜1/2只（约150g），鲜莲藕1/2小段（约100g），冰糖1/4杯，清水800ml做法：

藕榨汁的做法大全

1、将木瓜去皮除籽、鲜莲藕去皮后切成小块，连同甜玉米粒、冰糖一起装入豆浆机网罩内，加入清水，启动开关，将其搅碎并熬熟至黏稠。

2、听到断电提示音后，盛出木瓜莲藕玉米汁即可。