江南冬笋邂逅塞北口蘑，催生了已有300多年历史的中国名菜“烩南北”；原产美洲的辣椒与中国西南的花椒携手，塑造了重庆火锅的天下盛名。《舌尖上的中国2·相逢》，道出了不同食材的组合、碰撞产生的裂变性奇观。
在武汉扬子江乳业食品有限公司，粽子无限包容的个性，给这里的人创造了充分的想象空间。不同食材的奇妙相逢，打造了扬子江粽子的缤纷世界。时间流转，“老字号”在继承与创新里，连连获得“全国著名粽子产品”、“全国最佳风味粽子”、“全国最佳创新粽子产品奖”、“全国粽子技艺大赛特等奖”等荣誉或奖励。
植根楚山汉水，兼顾东西南北，“扬子江”在不断尝试中赋予自己生产的粽子独特气质，并满足市场多层次的需求。
“玉粒量来水次淘，裹将箬叶苎丝韬。炊余胀满崚增角，剥出凝成细纤膏。”这是清水粽。扬子江的清水粽选用的是“徽州伏箬”和圆头太湖糯，这是中国做粽子最好的两种食材之一，选料的讲究，配比的独到，使扬子江清水粽在市场的销售量居高不下，朴素，但有力量。
房县小花菇凭籍《舌尖2》风靡全国。在扬子江的香菇鲜肉粽里，这个湖北人引以为豪的美味与同样具有诱惑力的恩施高山土猪肉偶遇，煮透了的香菇与猪肉香美酥滑，饱满多汁，一股浓香直逼味蕾，原本平凡的故事变得精彩。
洪湖咸鸭蛋沙沙绵软的口感是很多人的最爱。扬子江蛋黄鲜肉粽，洪湖咸鸭蛋与恩施高山土猪肉“握手”，丰富而有层次的味觉之旅在舌尖展开。粽子和咸鸭蛋这两种端午时令食品幻化为一体，不能不为制作者的智慧折服。
扬子江粽子，不同食材的相逢表现了这家“老字号”企业对“味”的永恒追求。豆角鲜肉粽、排骨肉粽、香莲粽、豆沙粽、板栗鲜肉粽、南乳鲜肉粽、蜜枣粽……五味交织里，一个叫文化的部分正在升华。
今年，“扬子江”推出了南瓜粽和绿茶粽两个新口味，这是为健康人士和年轻一族“度身定做”的新产品。当粽子搭乘时尚列车，也能变得罗曼蒂克。
