不断强化供应商管理 喜之郎稳居行业前列

在食品生产行业，原料供应商的管理对企业产品影响至关重要，因此，要满足高标准的品质要求，在企业自身生产环节做到严格把控的同时，同样必须重视供应商的管理。

一直以来，喜之郎集团深刻地意识到供应商管理与产品质量密切相关，对集团长远发展有着重要意义。因此，喜之郎采取了一系列措施来进行供应商管理，包括对供应商的选择与培训，积极扶持供应商产业链发展，采取科学的绩效制度予以考核等等，取得了卓越的成效，得以稳居行业前列宝座。

供应商管理之选择与培训

喜之郎为供应商设置了非常严格的准入条件：首先供应商是否建立有一套稳定有效的质量保证体系，其产品的加工卫生及质量安全是否符合标准要求，供应商是否具有生产所需产品的设备和工艺能力，是否拥有足够的生产能力保证原料产品的交期交量，人力资源是否充足，人员素质是否过硬等等。

作为喜之郎的供应合作伙伴，均必须接受喜之郎公司提供的质量管理培训与辅导。根据各类物料的不同特性以及质量控制的难易，对不同的供应商采取不同的辅导方式，主要的辅导内容和方式是安排质量工程师进行驻厂培训辅导，一方面指导其建立质量保证制度，完善制程质量记录，完善现场控制、5S管理制度等等，同时指导和推动供应商管理文件的标准化、规范化、系统化建设；其次推动供应商的管理内审、外审、预防措施、纠正措施、制程检验等管理制度。

供应商管理之扶持产业链发展

喜之郎力求食品产业链的持续发展，培养供应商的共同质量理念。在双方认可的质量理念的基础上，食品供应链才能保持有效、可靠的运作。

喜之郎集团目前已有三个产业集群，第四个产业集群正在筹建之中。喜之郎每到一处建厂，必邀各供应商一起配套，以形成完整的配套产业链，此举不但可保证供应商能准时、保量地供货,而且通过一对一的辅导，以确保供应商的产品在生产、加工、运输、装卸、仓储、流通等各环节的质量与安全。

供应商管理之绩效考核制度

喜之郎采取日常业绩跟踪和阶段性评比的方法，推行供应商运行绩效评价体系。采取加权评分标准，即供货质量、供货及时率、配合度等进行月度、季度、年度考核。

喜之郎建立了有效的供应商激励机制。对绩效考核表现优秀的供应商，采取相应的激励手段。如：加大月度、季度或年度订单，提供即时的付款方式等等，同时亦可通过供应链信息平台进行绩效发布,广而告之，透明公开。

重视对供应商的选择与培训、扶持供应商产业链发展、以绩效考核制评价供应商，喜之郎的一系列供应商管理措施，在不断保障完善自身发展的同时，也使供应商能随集团共同发展，携手创造明天。