裕湘食品依靠科技提升企业实力

近年来郴州裕湘面业作为国家级农业产业化重点龙头企业，通过实施产学研相结合、靠科技求发展的战略让企业发展取得了长足进步。除了其挂面获得中国名牌产品称号、商标被评为中国驰名商标外，由该公司牵头并参与编制的《方便粉丝》国家标准及《食用红薯淀粉》地方标准等已正式发布。

该公司负责人告诉记者：近年来公司依靠科技实现企业发展，挂面、米粉、红薯粉丝等产品年均销售增长比例达到50%,“我们卖的不仅是产品，还有标准”.记者了解到，该公司组建起一个由30多名研发人员组成的技术研发中心，曾与湖南省农大食品科学院、湖南省食品质量监督检验所、中国农科院农产品加工研究所等多家科研院所进行合作，引进成果、人才、新品种、新技术，研发新产品，使企业产品保持了在行业内科技领先的地位。近年来，该公司参与完成的“大米、薯类方便粉加工技术中试及工程化开发项目”、“年产2000吨红薯方便粉产业化工程”及“无公害红薯方便粉生产工艺及相关设备研究”等项目，先后通过了省级成果鉴定。其开发的无公害红薯方便粉产品也通过湖南省科技厅审定被认定为高新技术产品。

随着公司科技实力的增强，该公司也积极参与了多项相关产品国家标准的制定。完成了国家标准化管理委员会下达的《方便粉丝》国家标准及《食用红薯淀粉》地方标准。此外，公司近年来挂面、粉丝等产品还获得国家授权专利近百件，目前有效专利证书有56件，其中实用新型专利6件，外观专利51件。专利产品产值达11099.7万元。