走进南街村方便面厂，浓厚的培养先进群体氛围令人精神振奋。按照厂里制订的培养先进群体实施方案，质检队伍在落实中做得有声有色。
“培养好质检队伍，为产品保驾护航”
方便面新线投产前后，质检工作量骤然加大。作为食品生产企业，产品质量直接关系着消费者的身体健康，也关系着企业的兴衰成败。在这种情况下，培养先进群体工作为大家树立了学习榜样、增添了工作动力。让我们重温质检科长朱小杰对质检队伍培养先进群体的要求。
画面一：“我们今天这个专题会，主要布置培养先进群体工作。遵照方便面厂实施方案的部署，我们质检队伍也要培养先进群体，要建立一支思想红、业务精、技术硬的高素质队伍，为产品质量保驾护航……”
画面二：“先进群体的培养是一个长期过程，它需要先进分子来引领和带动。通过个人申请、质检科调查，质检队伍确定了3名培养对象，她们分别是化验员谢松霞、一线质检员谷淑赫、质检科科员李会萍。希望你们今后要切实发挥好作用，高标准、严要求，多做实事、多出成绩，以实际行动影响和带动更多人加入到先进群体中来……”
“普通的数据，神圣的职责”
化验是生产的眼睛，化验数据的及时准确才能保证生产的顺畅与稳定。它们是普通的数据，却是我们神圣的职责。 --谢松霞
让我们一起走进检测室。
镜头一：“松霞，由于近段新线开机，检测任务比较繁重。你要合理安排好时间，对车间的每个批次都要检测，并尽快把检测数据反馈给我，以便更好地指导车间生产。”“好的，请放心，我一定按要求去做，在最短时间内提供最可靠的数据。”接到朱小杰的电话，谢松霞信心十足。
3月18日下午5点半，已经到了下班时间，可工作台上还有一堆没有做完的样品。“你们两个先走吧，今晚我加班，赶一赶时间，明天出结果。”检测室里，谢松霞一会儿做滴定试验，一会儿操作仪器，动作认真、娴熟。时间一分一秒过去了，当钟表时针指向11时，她仍在忙碌，直到把化验结果填写在检验报告单上，她才拖着疲惫的身体回家。随着工作量的增加，检测室一天要做10多个样品，检测项目有十六七个，仅3月份，就出具化验报告单200多份。
镜头二：“今天，我教你们两个做棕榈油酸值的检测。我先把理论标准要求讲给你们……在操作步骤上，先看我示范。第一步，把标准溶液注入滴定管，达到上刻度位……爽、艳丽，你们俩都试一下。”“我害怕自己做不好。”“别害怕，这没什么难度，只要多练习，很快就能学会。”就这样，在松霞的鼓励下，她们一遍遍地反复练习，很快熟练掌握了技巧。但没有几个人知道，就在3月17日，艳丽的婆婆因病住院动手术，作为儿媳的她实在抽不出身，只好让爱人请假在医院照顾，自己仍坚守岗位。
“工段长的作用真不小！”
“一个人的力量毕竟是有限的，我要发挥好工段长的作用，最大限度地调动职工参与质量管理的积极性，使他们自寻差距、自我改进，不断增强质量意识。” --谷淑赫
“作为工段长，大家的工作职责不仅仅是干好本职工作，还要对本工段人员和出现的产品质量问题负责。对于产品质量要坚持原则、敢说敢管；对于新进职工要关注他们的工艺掌握情况，随时对他们进行帮助和指导……”在工段长会上，谷淑赫常对大家这样要求。
“咱们今天召开这个会，主要是请各工段长分析一下品尝面块儿时筋度不够的原因。大家都说说会有哪些因素。”“我觉得与和面的干湿不均匀有关系。”“压出的面条粗细不一致也是一个原因。”“看汽压工对温度控制不稳也会有影响。”一时间，大家争相发言、讨论热烈。“刚才大家把问题的原因进行了分析，下步要真正按照关键点控制要求去做，保证产品质量……”产品质量分析会经常让大家获益匪浅。
“工段长的作用真不小！现在，我班组职工的质量意识和以前相比有明显提高。每个人除了熟知应会工艺要求外，在生产过程中，都能够按照‘三检制’严格把关，发现不合格品主动挑出来。在产品大抽检和各项检查中，我班组产品质量比较稳定，不管是外包装还是内在质量都有明显改进。”谷淑赫欣喜地说。
“再苦再累也不怕！”
“质检工作干的是良心活儿。作为质检科一名科员，我要发挥好质量监督作用，尽自己最大努力为车间服好务。”--李会萍
“会萍，近段新线工作量较大，在监督检查中，你要随班做好原始记录，对面带厚度、蒸面时间、分切刀数等做好记录，搜集好数据，为产品标准的制订提供重要依据。工作很忙，但你要注意身体！”“没事，我能坚持得住。”挂上朱小杰的电话，李会萍依然出现在岗位上。
在新线，身着工作服的李会萍楼上楼下地对各工序认真检查着，一会儿查看花纹成形是否均匀、密度是否适当，一会儿查看成型盒内的面条根数，一会儿手拿秒表认真查看分切刀数，一会儿在电子秤上称量湿面……由于连续工作，她累得腰酸腿疼，有时疼得实在厉害，就吃几片止痛片，随即又投入工作。她说：“作为南街人、作为培养对象，就应该具有奉献精神，再苦再累也不能影响工作！”在她的影响和带动下，同事们积极主动、工作热情。韩君英虽有胃病，但始终坚持不请假，每天依然在生产车间忙碌；王飞为申报QC小组成果和HACCP体系换版工作，不知疲倦地整理着软件资料。
面对繁重的工作任务，方便面厂质检队伍以先进为榜样，立足本职作奉献，决心向厂领导交上一份合格答卷。
