湖南人吃槟榔的习惯与台湾人不同，台湾人习惯吃新鲜槟榔，吃完嘴巴鲜红。湖南人则是吃加工后的腌制槟榔，拆开即可嚼食。
目前，有一种颇有创新的浪漫主义槟榔吃法在国内酒吧中悄然流行。湖南大大小小的酒肆中，一片片小小的槟榔被一只只手投入杯里，于是乎酒杯成了舞台，槟榔便成了舞台中的主角，像是一个充满激情的舞者，浮动在酒的中央，激起无数白色的气泡，发出沙沙的轻响。 看着酒中翩翩起舞的槟榔，然后端起酒杯凑到嘴边，一股清香便悠悠地钻入鼻中，令人心神怡然。此时的槟榔完全改变了其刚烈不羁的性格，变成了一个蹁跹歌姬，口感内敛而富有激情，令人神宁。酒香、木香与卤香在冰爽的酒水中融会，生出另一种让人迷恋的醇香…… 一杯啤酒、两颗槟榔、三五好友，一同坐在电视机前，为狂野的巴西队喝彩，为折戟的西班牙队神伤，致我们的懵懂、热血、青春以及永远的世界杯。
中国青果槟榔第一品牌品上品槟榔告诉你槟榔小常识：
槟榔鲜品青绿而坚，不能嚼用，需高温蒸熟、保湿入味、伴香点卤后方能嚼食。槟榔好坏与产地及肉厚纹细有关，但入味点卤就大有学问，如薄荷香型，桂花香型，咖啡香型等风味的槟榔就深受湖南、广东、湖北、江西、广西、海南等地消费者的喜爱。
