2月3日，广州市国资委张连广书记及有关领导在广州酒家企业集团领导陪同下，专程赴广州酒家企业集团生产基地——利口福公司现场视察指导工作，此次视察，主要是视察指导利口福公司支援抗灾救灾、保障春节节日供应、外地务工人员留穗过节安置等工作。
张书记一行首先视察了公司的生产情况，在车间，张书记看到忙碌而有序的生产时，向公司负责人指示：“一定要保证春节食品供应和食品安全工作，以保证人民在过节期间有充足、安全的食品食用。”
紧接着，张书记听取了广州酒家企业集团利口福公司有关负责人的汇报：
（1）本着国有企业高度的社会责任感，广州酒家企业集团及利口福公司积极响应政府抗灾救灾的部署，公司抓紧生产，紧急安排调运盒饭、饼点等食物供应抗灾一线；
（2）公司派出了支援春运小分队，前往广州火车站等春运人流集中的地点派发食品，为春运旅客食品的供应减轻了一定压力。
（3）广州酒家企业集团认真贯彻执行各上级部门关于劝导外来务工人员延期回乡、留在广东过年及配合春运工作的文件精神，积极劝导外来员工留在公司过年，为员工安排了年夜饭、观看春节联欢晚会、春节三天乐等精彩的节日活动，同时，充分保证员工在过节期间的吃住、用水、用电、安全保障等工作，让员工能安安心心、开开心心留在公司过年。
利口福公司负责人表示，公司表示将密切关注春运情况及上级命令，随时服从政府及上级有关部门的调度与安排，尽最大努力完成上级交待的任务。
听完报告，张书记肯定了广州酒家企业集团在前段安置员工、支援抗灾所做的工作，同时做出指示：
（一）尽最大可能做好员工的安置工作。这既是对抗灾工作的支持，也是体现企业对员工的关爱，不仅要保证员工吃好、住好，还要想办法丰富员工的节日生活，组织安排好员工在节日的各项娱乐活动，同时要及时解决员工的困难，要让员工感受到政府的关怀与企业的温暖。
（二）落实责任制度，保障员工安全。工会、公司管理层要带头组织好外来员工安顿工作及员工情绪安抚工作，杜绝员工因不能回家过年而发生相关安全事故。
（三）公司在前段工作的基础上，应继续全力以赴，做好春节食品供应工作及下一步的春运支援工作，应对多变的天气，随时准备好支援铁路运输、公路运输及上级部门安排的其它工作。
张书记还指示，企业应进一步加强管理，提高核心产品竞争力，不断开拓国内国际市场，捍卫名牌；作为大型国企，要不断解放思想、发展生产力，建立阶段性发展目标，做好企业融资发展及企业上市规划……听完张书记的指示，集团领导及公司负责人精神振奋，表示在以后的工作中，在国资委及上级有关部门的正确领导下，广州酒家企业集团一定会再接再厉，不负党和人民重望。
