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方便食品制造业

食品品牌品牌新闻方便食品 By 贺小坏 阅读(919) 2014/7/18

我国的方便食品制造业经过“九五”、“十五”的高速成长,“十一五”期间仍保持较快发展。目前,方便食品制造业已成为我国生产规模较大,产品类别齐全,科技水平较高的行业。

2010年,我国方便食品制造业完成现价工业总产值1919.9亿元,比2005年增长239.4%,年均增长27.7%。其中,方便面产量688.1万吨,年均增长16.0%;速冻主食品产量297.9万吨,比2006年增长111.3%,年均增长20.6%。

“十一五”期间,冷冻、常温方便米面制品等主食产品推动了米面食品的工业化生产,方便食品的新产品开发日益向多品种、营养化、高品质方向发展。以满足休闲旅游嗜好为主的休闲食品制造业发展迅速,方便食品已成为我国食品工业的重要分支

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