餐桌必备的海南黄灯笼椒酱

一说到辣椒酱啊，大家肯定就会想到“湘川黔桂渝”这几个省份了，贵州的米辣酱、老干妈、湖南永丰辣酱、湖南的辣妹子、青海辣椒酱、桂林辣椒酱、韩国辣酱乃至于基本和辣椒无关的苏州平望辣酱等等，那，海南的黄灯笼辣椒酱，您听过吗？尝过了吗？

黄灯笼辣椒酱

其实，在海南饭馆吃饭，几乎每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，特别吃海南粉的时候，当地人最爱加点这种辣椒，而它，就是鼎鼎大名的海南辣酱。来过海南旅游的人，无论多久也不会忘记海南这黄黄的辣椒酱，特别是喜欢吃辣椒的人。

做这种辣椒酱的材料有个很好听的名字，叫“黄帝椒”，就像它的味道一样响亮哦！它长于海南的南部，在三亚就有很多！椒色金黄，状似灯笼，所以当地人也叫它“黄灯笼”。

刚入口时，也许您不会觉得怎么辣，慢慢地，慢慢地，那股辣劲就上来了，哇塞，简直让你辣到爽，哈哈！

由黄帝椒做成的黄灯笼辣椒酱是海南很不错的土特产，所以您来海南千万别忘了也买上几瓶哦！

小贴士：

1、海南辣椒酱有几种包装：100克、510克、700克等，您可以根据自己的需要挑选；

2、在海南到处都有卖，大型超市、市场、乃至小店也有，不难买；但如果您不在海南，特别是北方的朋友，可能不大容易买到，但大型的超市卖场还是有可能有的，特别是卖南北货的区域，您可以去那淘淘，或者您要是有朋友来海南，也可以让他们带上几瓶，实在不行，就上网邮购喽！

3、最后提醒大家哦，辣椒这东西大家都知道不可以吃太多，特别是肠胃不是很好的朋友，再怎么样也一定要控制哦！