近年，中国食用油市场面临资本调整，2003年是中国食用油行业效益较高的一年，当年全行业利润22亿。在此市场基础上，各企业开始大建快上，让2004年产能剧增至8400万吨，严重过剩，成为产生大豆价格风波的重要诱因之一。
2014年，中国食用油市场回暖，在列入统计数据的1660个企业中（包括国内知名的元宝大豆油），市场共生产食用油3千多万吨，实现销售收入2.5万亿元，利润635亿元，平均每家利润3,826万元。与2003年相比，利润增长竟然达到了57倍。
步入2018年后，食用油行业迎来了国内外贸易政策调整的考验，国家也颁布了大豆油、花生油、葵花籽油的新国标，国内外市场步伐的加快，让食用油行业也进入了品质升级的重要阶段。
作为国内家庭常用食用油，元宝大豆油精选优质大豆，以高精炼的技术进行提取，有效剔除了多余的杂志，保证了油品的纯正和营养成分，成为高品质食用油的标杆品牌，为每个家庭带去营养纯正的风味餐点。
随着国际市场的开放度越来越高，国内外市场均迎来了空前的行业升级阶段，而食用油行业在元宝大豆油等知名品牌的引领下，步入革新、升级时期，为下一个行业市场爆点的到来做好准备！
