塞外香科企联手抢占高端面粉市场

“我们就是要借助科企联姻这一平台，通过好品种、好技术、特定的种植方法，将‘宁春50号’打造成宁夏第一小麦，抢占面粉高端市场。”宁夏塞外香公司董事长胡学文自信地说。

又到夏粮丰收时。近日，宁夏农科院国家小麦产业技术体系宁夏试验站邀请全区种子管理站负责人、种子经销商及小麦种植大户100多人来到在青铜峡市瞿靖镇瞿靖村塞外香“宁春50号”有机小麦示范基地实地观摩。骄阳下，麦浪翻滚，一派丰收景象。

“宁夏春麦品种的品质在全国排名前列，尤其‘宁春50号’更质高一筹，高产抗病，做面条筋道好吃，将成为宁夏春麦的主打品种。”宁夏农科院作物所研究员魏亦勤说。

近年来，塞外香公司与宁夏农科院“联姻”合作，将其培育出的拥有自主知识产权的顶级优质水稻新品种——“宁粳43号”打造成了宁夏第一大米，热销北京、福州、厦门等大中城市高端市场。今年该公司又拿出200亩地种植“宁春50号”，通过富硒绿色有机等种植技术抢占高端面粉市场。

“随着生活水平的提高，人们的饮食越来越注重绿色、健康。现在普通大米每公斤4元左右，而我们的有机大米1公斤20多元还供不应求。由此可见，企业要想走得远、走得稳，必须走高端产品之路。”胡学文说。他给记者算了一笔账，普通小麦的平均价格每公斤2.6元，面粉4元，而“宁春50号”有机小麦每公斤则为6元，面粉16元，农民1亩地毛收入3000元，是种普通小麦的3倍。“这只是目前的状况，随着‘宁春50号’品牌的树立、市场打开，我们的目标是每公斤有机小麦15元左右，农民的收入也会因此成倍提高。”胡学文说。

采访结束时，胡学文告诉记者，今年塞外香是第一年种植“宁春50号”有机小麦，明年其种植面积将会扩大到上千亩，所加工的面粉将进军北京、上海、福建等高端市场。