时值初夏，在黄河宁夏灵武段滨河大道旁，“农业部万亩高产创建示范区”的大幅标牌格外醒目。灵武市农业技术推广服务中心主任朱更生奔波于田间地头，指导农户向稻田里投放蟹仔、鱼苗。
这片被自治区政府命名的宁夏灵武“黄河金岸”优质水稻标准化生产示范基地，共5078亩有机稻田，套养河蟹15万多只、草鱼10000余尾、欧洲雁5000多只、花边鸭10000多只。为保证有机稻产业能形成成熟的技术体系，灵武市农业局与该市兴唐米业公司合作，共同注资，联合研发，实行种养一体化，全力打造农业产业化经营模式。
近年来，灵武市在农业产业化发展上锐意创新，探索“企业+技术员+农户”的服务新模式，由技术人员充当企业和农民的“红娘”，使得一幅立体、观光、循环的现代农业画卷向世人傲然展示。
2010年，“兴唐”商标被认定为中国驰名商标，是宁夏大米加工行业首家获此殊荣的企业。兴唐米业着力打造的有机大米兴唐1号、宁粳43等品种有机大米每斤零售价达到近百元。
生态养殖：提高农业生产综合效益
“有机稻生产是一个系统工程。”朱更生绘声绘色地讲到，鸭、雁、鱼、蟹放入水田后可以为稻田清除杂草。欧洲雁在采食过程中疏松了土壤，促进了根孽的生长发育；鸭子踩泥搅浑田水，使含氧量增加，大大改善了水田的理化性能。
记者在采访了解到，5000只欧洲雏雁的养殖场建于稻田旁的池塘上，其粪便落入鱼塘成为鱼的饲料。雏雁成熟后，则会吃掉了水田里的害虫，防止了稻田虫害。同时，雁在水田放养过程中不断的采食同时也不断的排泄粪便，可满足水稻生长的需要。
宁夏兴唐米业集团有限公司董事长兼总经理杨茂红说，通过实行全程机械化作业，优质品种开发，全面带动农户进行标准化生产，进一步提升灵武优质大米的知名度，促进优质大米生产从品种到品牌、从种植到餐桌、从加工到销售的链条式发展，努力把有机米示范基地建设成为引领全市发展现代农业的样板区、先进科技成果组装配套的展示区、拓展农业功能的先行区和新型农民培训基地，同时引领当地有机大米产业快速发展，不断增强企业的核心竞争力，带动农民持续增收。
“十二五”时期，灵武市委、市政府将深入推进宁夏回族自治区120个现代农业示范基地建设，使企业与农户积极响应，加快转变农业发展方式。预计“十二五”末，灵武市将发展有机大米基地5万亩，通过推广稻蟹种养和套养雁、鱼、鸭、鹅的共生机制，把沟、渠、田、林、路及滨河大道两侧湿地、湖泊、水系资源有机整合起来。实践证明，稻、禽、鱼、蟹共作技术是生产无公害、绿色、有机稻米的有效途径之一，也为农民增产增收摸索出一条致富路子，项目区种植水稻平均亩产值达到3500元以上，比种植常规水稻亩增收700元以上，水稻优质化率达到100％。
科技支撑：精心打造“金米”工程
走进宁夏兴唐米业的生产车间，由世界领先的瑞士布勒公司、日本佐竹公司引进的四条大米生产线使进端的稻谷最终成为光洁的大米，而稻谷中的杂物和异色斑的大米都被分离出来。
“我们年处理稻谷18万吨，生产大米12万吨，是目前西北地区装备最先进、规模最大的大米加工企业。”公司副总经理杨彦在介绍时显得底气十足。
近年来，兴唐米业围绕提升宁夏优质稻产业，以科技为支撑，依托国家水稻技术体系银川综合试验站、自治区农科院农作物研究所、内蒙古农业大学、灵武市农技推广服务中心等单位，建立科技研发中心，努力实现“从农田到餐桌”的产业化经营。目前已形成一个自治区级企业技术中心带四个基地，形成“公司+基地+科研部门+农户”的产业格局。
“2010年筛选新品种34个，其中由宁夏农林科学院农作物研究所自育新品种宁粳43号在全国粳稻品评中，其食味总评高于日本原产”越光“稻，荣获一等奖，成为宁夏高端产品优质品种。”杨茂红董事长自豪地说。
目前，兴唐米业积极开展有机水稻综合生产技术研究、不同育秧方式对比研究、不同棚型育秧研究、有机稻禽生态种养示范等试验示范8项。通过大棚工厂化育秧，培育优质无病壮秧，提高水稻生产标准化、集约化程度。通过实行全程机械化作业，优质品种开发，为促进宁夏优质大米产业化发展发挥积极带动作用。
兴唐米业依托宁夏优质水稻资源，与农业科研、技术部门合作，以科技为支撑，建设优质水稻研发中心，以有机农业为抓手，创新发展方式，坚持以市场为导向，把追求量的扩张转变为质的提升。基本实现了产品的市场化经营、规模化生产、标准化管理和品牌化销售，发展成为宁夏大米行业唯一一家集粮食科研、种植、生产、销售于一体的国家级农业产业化重点龙头企业。
绿色有机：把好食品安全关
高规格的标准，使企业硕果累累。兴唐米业先后荣获全国农产品加工示范企业，全国放心粮油进农村进社区“先进单位”等殊荣，多个产品通过“绿色食品”认证，并获得一个有机产品认证和两个有机产品转换认证；2010年，“兴唐”商标被认定为中国驰名商标。
杨茂红董事长表示，有机大米生产需要高标准，普通大米的生产加工同样也在原料采购等各个环节质检部门都全程跟踪，确保食品安全。兴唐米业着眼未来的消费趋势，立足“黄河金岸”种植优质水稻的资源优势，引进先进的农业生产技术和现代农业发展理念，建立农业专家、技术人员参与指导的长效协作机制。企业发展将立足清真文化品牌，积极引进农副产品加工、销售等农业项目，进一步完善农业产业链。
按照“现代农业标准化示范基地”的要求，2011年，兴唐米业将进一步创新经营方式和运行机制，健全优质稻社会化服务体系，从品种选择、育苗、插秧、施肥、除草、灌水、贮藏、加工等各个环节，严格AA级国际标准，推进有机水稻生产，实现“从农田到餐桌”的绿色革命。
