在欧美国家，羊奶被视为乳中精品，奶中贵族。这主要是因为，羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白，更易消化吸收，适用于任何体质的人，因此国际学界也称羊奶为“奶中之王”。陕西飞天乳业有限公司，是一家致力于羊奶生产、加工、销售的农业产业化重点龙头企业。2015年11月，飞天乳业被列为陕西省现代农业产业精准扶贫试点企业，飞天乳业抢占发展机遇，带领贫困户，积极投入到产业扶贫的工作中。
“千阳县是一个山区县，道路不方便，加之国家乳业新政的要求，散奶公司坚决不能收，针对这一情况，为了解决贫困户收奶难的问题，我们公司购置了150台手推式挤奶器，一台手推式挤奶器的费用是2500元，下来投资就是60多万。通过手推式挤奶器，一方面是贫困户的散奶变成管道奶，然后给贫困户提供增值性收益。另一方面是给贫困户增加了一些就业岗位，150个手推式挤奶器，投了全县76个点，然后就解决了76个就业岗位。现在每个贫困户每月的工资平均是1500元，一年下来仅支付贫困户的工资就有100多万。”陕西飞天乳业有限公司总经理何文辉说。
飞天乳业始建于1985年，经过30年的发展，如今拥有年产5000吨碗装酸奶生产线1条；年产8000吨瓶装生产线2条；年产6000吨奶粉生产线1条；年产1000吨奶片生产线1条；年综合生产能力2万吨。为了确保产品质量，飞天乳业从原料奶、半成品到成品，批批检测、层层把关，实行奶源到产品到市场的信息追溯体系，确保整个过程可追溯。
飞天乳业计划利用三年时间，在千阳县养羊基础比较好的村子，建立20个规范化、标准化、现代化的羊奶挤奶站，预计每个挤奶站的投资在60万以上，目前已经有3个奶站投入使用。这些现代化挤奶站的陆续建成，将大大提升千阳县的乳畜产业发展。
“公司计划利用三年时间，使千阳的奶山羊存栏数增加到5万只，产奶量每年是2万吨，实现产值2亿元。”陕西飞天乳业有限公司总经理何文辉说。
经历了三十多年的风风雨雨，飞天乳业从初的蹒跚起步到现在的稳健成长，以顽强的企业精神和坚定的社会责任感，不断实现跨越发展。如今，飞天乳业不但向大家提供“安全、绿色、营养”的系列产品，更带动千阳县的贫困户走上致富之路。
陕西省千阳县常务副县长崔省强说：“去年以来飞天乳业实施了咱们全省的产业精准扶贫试点项目，这个项目试点以来，有力地推动了我们千阳县产业精准扶贫工作的有效实施。使这个飞天乳业从去年的3000万的产值，预计今年年底产值可以达到7000万。这个项目还带动了咱们全县，900多户3000多人的产业脱贫。预计在两年内，这些户全部可以实现脱贫。下一步我们将依托飞天乳业产业精准扶贫项目的实施，持续支持发展壮大奶山羊产业，力争使千阳的奶山羊，在三年内存栏达到5万只，真正的达到主导产业助推群众增收，助推贫困户脱贫。”
