“鲁花”以独特的压榨工艺，经过多年不断创新、发展，如今已是中国食用油第一品牌，年产花生油达100万吨。
“双节”将至，粮油市场报记者走访河南郑州多家大型超市后发现，虽然食用油品牌、品种繁多，但价格较高的鲁花食用油仍备受消费者青睐。
在消费者追捧“少吃油，吃好油”的健康理念下，鲁花集团通过长达6年的科技攻关，成功独创了5S纯物理压榨技术。“为避免高温精炼和化学溶剂对油品的污染，鲁花研发了花生、葵花制油的‘生香、留香’、‘无水化脱磷’技术和恒温储存技术，既能保存成品食用油中的天然营养成分，又能彻底去除黄曲霉素。”鲁花集团宣传部副部长徐萍华介绍说。
记者在郑州大润发超市陇海路店调查发现，“鲁花5S压榨花生油”和“鲁花葵花仁油”均位于食用油专柜显眼位置。“目前地沟油事件频发，消费者不知道色拉油和调和油都掺些什么东西。
虽然鲁花花生油价格偏高，但质量有保障，吃起来放心。”正在选购鲁花食用油的市民马丽影告诉记者。
另一位来选购食用油的市民牧先生也表示：“现在食用油的品种多了，选择也难了，虽然各品牌食用油宣传的都是绿色健康，但是消费者对制油工艺却了解甚少，究竟好不好只有尝了才知道。我吃着鲁花5S压榨花生油的味道比较香醇，家里一直吃这种油。”大润发超市食用油专柜的工作人员告诉记者：“鲁花花生油采用纯天然非转基因花生做原料，使用5S纯物理压榨法先进工艺，另外在生产过程中也不使用任何食品添加剂，保证了出品的花生油色泽纯正、香味独特。”另据了解，经国家有关部门专家评审，鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高，是世界上领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白。
