据考证，晚至汉前，“凤卵”也就是“鸡蛋”之祥瑞寓意已成为了华夏各民族为普遍的社会风俗。而自刘邦开始，“赤红”之吉色与“凤卵”之祥瑞在民间广为流传，诞生了大汉民族两千余年来为重要的传统风俗—红喜蛋文化。
7月28日上午江苏广播电视台总台（集团）江苏财经广播 主持人 蔚莉，徐州市工商行政管理局商标处王发礼处长一行参观香道食品。香道食品常务副总经理尚玉永先生全程热情陪同。
7月28日上午，江苏广电集团江苏财经广播主持人蔚莉，徐州市工商行政管理局商标处王发礼处长一行参观香道食品，探秘红喜蛋民俗文化的前生今世。香道食品常务副总经理尚玉永先生全程热情陪同。
来宾们参观了红喜蛋文化展馆与鼋汁文化展馆、红喜蛋与鼋汁肉品生产线。对于香道食品能够把传统文化与现代生产工艺完美的结合而称奇。
主持人蔚莉女士向江苏香道（天恩）食品有限公司董事长杨须跃先生，深挖汉文化板块红喜蛋文化的品牌故事……
江苏香道食品有限公司董事长、温州企业家杨须跃先生，在卤制食品生产行业摸爬滚打二十余年。2005年，他追寻红喜蛋文化足迹，来到汉文化发源地沛县。香道食品建成投产，借企业之力，醉心于红喜蛋民俗文化的发扬传承，香道红喜蛋被列入徐州非物质文化遗产名录。他还联合沛县汉文化研究会及其他食品企业，发起成立了沛县鼋汁食品研究会，为将这一有着2000多年历史的独特风味发扬光大迈开了重要一步。
江苏香道食品有限公司是一家专业生产、销售喜蛋及休闲食品的大型食品企业，是一家集工业旅游、科技深加工、民俗文化于一体的中国最大的红喜蛋生产企业，致力于汉文化重要组成部分的红喜蛋民俗文化和鼋汁食品文化的弘扬传承。 查看本品牌>>
