马来西亚拟在中国西部建立多个清真食品中心

记者从13日闭幕的“2008中国（青海）国际清真食品及用品展”上了解到，马来西亚计划在中国西部青海等地建立多个清真食品中心，促进中马两国清真食品贸易和企业间交流。

马来西亚是世界清真食品生产和消费大国，清真食品及用品国际贸易发达。马来西亚马来商会顾问穆罕默德·苏阿利赫·白超告诉记者，马来商会准备在中国青海、陕西、新疆、云南等地设立“马来西亚国际清真食品中心”，将马来西亚清真食品介绍给中国消费者。

白超说，清真食品以“健康”“绿色”“高品质”著称，马来西亚清真食品在穆斯林国家中享有盛誉。这些清真食品中心不但会将马来西亚清真食品推荐给中国穆斯林群众，还会根据中国穆斯林的口味对本国产品进行调整。

马来商会秘书长穆罕默德·赛义德说，马来西亚企业非常希望开拓中国市场，对象穆斯林人口众多的中国西部省区，他们更希望以此为“跳板”，向其他省区扩张，开拓非穆斯林市场。

这些清真食品中心除展销马来西亚产品外，还将成为两国企业交流平台。白超说，马来西亚清真认证为90多个国家认可，与沙特“国标”并列两大国际通用清真认证标准。中心将向中国清真企业提供管理、认证培训、国际市场调查等服务，帮助中国清真食品改造口味，以适合出口对象国民众口味，并提升中国清真企业在穆斯林国家的知名度，开拓国际市场。

目前，马来西亚国际清真食品中心已在陕西省会西安选址完毕，计划于明年1月开张；在青海建设清真食品中心的计划也得到青海省政府支持。