天牧肉牛利用独龙牛杂交利用关键技术推动产业提升

牛肉的品种对于肉产品的质量以及口感方面具有很大的影响，公司一直致力于开发优质的品种，独龙牛仅分布在怒江，独龙牛及杂交后代具有珍稀性和特色性。独龙牛这一稀有动物已被列入国家保护和扩繁名录，目前基础母牛数不足1000头，对其研究开发相对较少。为使独龙牛形成产业，近两年来，云南海潮集团天牧肉牛产业有限公司对独龙牛杂交利用的关键技术开展了初步研究及产业化开发示范。

独龙牛在国内的肉牛行业市场中占据着非常重要的地位，公司也坚持通过各种方式提升自身的发展水平，我公司利用科学选种选配、人工授精、胚胎移植等技术，选择和驯养10头独龙牛优良种公牛，进行冻精生产，采用人工授精方法，进行独龙牛×BMY、独龙牛×西本杂、独龙牛×短本杂、独龙牛×安本杂、独龙牛×云南黄牛等5个杂交组合试验，筛选出1～2个生产性能优良，适合规模化生产的杂交组合。产业化生产技术路线采取 “企业+ 科研院所 + 基地+ 农户”的方式进行。

对于天牧肉牛来说，此次通过独龙牛杂交技术也为公司未来的发展提供了很好的保证，独龙牛杂交利用关键技术研究及产业化开发示范，具有创新性和较大的学术价值。我公司通过这一技术研究及产业化开发示范，将建立1个200头以上独龙牛纯种核心群，将有力促进独龙牛基因资源的扩增和保护护;通过独龙牛杂交产生5种新类群牛，将极大地丰富我国家畜动物遗传多样性；杂交独龙牛肌纤维细、牛肉嫩度好、风味独特、营养价值具有广阔的市场前景，通过产业化示范推广，将形成独龙牛高原特色产业链。