五月上海，鲜花盛开，春意正浓。中国罐头工业协会年度大会及相关系列活动12日至13日在此举行，我公司副总经理肖艳女士出席了此次盛会。在会上，我公司“辣妹子”辣椒酱荣幸当选为年度行业特色产品。
中罐协年会是全行业重要的活动之一，被称之为罐头嘉年华。今年的主题为“创新释放动力，合作成就未来”.活动主要包括：协会会员大会暨罐头创新论坛；“打开罐头享受生活”2014罐头整体传播活动启动仪式；第七届中国罐头及配套国际展；罐头食品餐饮应用示范现场以及技术讲座与交流专场等。丰富的内容和充满创意的安排，充分体现了罐头行业积极向上的趋势，企业力求拓展创新的空间和潜力无限的市场机会，给老百姓带来了实实在在的启示和帮助。
今年会员大会暨罐头创新论坛选择国际和国内市场分析、创新商业模式、行业综述、食品安全、技术创新和新品开发、法规解读和新技术与新材料应用等话题，相关部门领导、专家和企业家围绕主题、结合实践、深入研讨，共同梳理剖析行业的重点、热点和难点，交流破解应对的办法，研讨策略和持续的途径，并确定自2014年起启动罐头行业整体宣传活动。会上，我公司技术总监杨丽当选为中罐协专家委员会委员。
推动行业创新，抓住市场机会，鼓励企业推出各种形态的差异化产品，适应市场需求，是行业进一步发展的重要基础。本次年会中国罐头协会开展行业“特色产品”评选活动，宗旨是“鼓励创新、开发特色、拓展市场”.评选针对全行业，参选产品的罐藏食品主要体现“特色”二字。活动本着公正、公开、公平的原则，通过评选倡导行业创新，引导厂家积极研发适应市场需求的产品，将工厂的生产力转化为市场的销售力。终我公司“辣妹子”辣椒酱等十三个品牌荣耀当选。“辣妹子”牌辣椒酱一直以来就是我公司的拳头产品，具有浓郁的湖湘地方特色与风味，因其的马口铁包装形态以及冠绝同业的口感，在国内辣椒酱制品类市场销售份额遥遥领先，是当之无愧的中国辣椒酱。由辣妹子食品股份有限公司制定的辣椒辣度标准于2008年3月正式成为国家标准，开创了辣椒制品标准化生产和销售的先河。
这次获奖充分反映了我公司在适应消费者需要、开拓市场方面所做的积极努力，我们今后一定会延续光荣传统，保持创新精神，使辣椒酱、桔片爽、果粒饮料三大支柱产品同时发扬光大，大放异彩！
