各位亲爱的消费者朋友们，你们好。近来天气转凉、窗外寒风凛凛，空气中骤然多了些许冬天的气息。不过，这也正是您在家修炼厨艺的大好时机，这个冬天，跟着我们的“美味食坊”一起动起来吧，为您的家人做一桌丰盛营养的居家美食大餐，让您的生活温暖起来。
成为您生活上的小帮手是我们行动的信念，为此，我们用时四个多月，从前期策划到邀请的厨师团队、到菜品拍摄，在接下来的日子里美味食坊将陪您一起走过：
进入立冬时节，是人们进补的时期。喜旺美食坊为您和家人推荐一道营养美食--喜旺牛肉炖西红柿。
喜旺老汤牛肉，选用优质排酸牛肉为原料，用多种中草药配制的陈香老汤煨制而成，肉质鲜嫩细腻、烂乎、不塞牙；牛肉富含肌氨酸，对增长肌肉、增强力量特别有效。
西红柿有多种功用，被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。
主料：喜旺牛肉、西红柿
辅料：粉丝、耗油、花生油、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、香菜
制作方法：
1、喜旺牛肉、西红柿切好备用，粉丝发好；
2、锅中加油，葱姜蒜爆香，加入耗油，倒入切好的西红柿炒至下汤，加入适量的高汤烧开，加入切好的牛肉，倒入粉丝收汤；
3、加入盐、鸡精、香油调味，装盘撒香菜段。
特点：
肉质软烂，香味浓郁。
