常务副市长刘强莅临高金食品视察指导食品安全工作

4月2日下午，春风习习、阳光和煦。遂宁市政府常务副市长刘强带领市商务局、药监局、卫生局等相关职能部门负责人一行莅临高金公司视察指导食品安全开展工作。高金食品副总裁赵勤及公司主要领导热情接待，并陪同刘市长视察了高金食品的食品安全开展工作。

来到高金食品工业园区内，干净整洁的生产环境、先进的生产流程工艺、现代化的生产设备实施、严格的质量检验检疫体系得到了刘市长一行领导的高度肯定。

随后，刘市长一行在赵勤的陪同下，来到了高金食品的生猪收购车间、屠宰车间和分割车间进行视察。在生猪收购车间里，刘市长详细询问了高金食品在生猪收购上的各种环节，对高金食品的生猪来源，猪源进厂时有哪些检验检疫措施、发现问题猪肉怎样处理等问题进行了询问。对于刘市长提出的问题，赵勤回答到，高金对于生猪进厂的质量监管十分严格，公司有着自己的养殖猪场，大部分的猪源都来自于公司自己的生态养殖猪场，对于进厂时收购的生猪都严格进行了质检措施。高金食品的收购检疫人员配合政府畜牧部门驻厂检疫人员24小时把关，对猪源逐头检疫及三证的索取、审核，切实做到无漏检、错检。对于确认不符合公司进厂要求的猪只，严格按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》作无害化处理，杜绝问题猪肉的流入，从源头上保障猪肉产品的安全。

接着，刘市长一行又视察了屠宰车间、分割车间，在屠宰生产线上对公司的生产情况、每天的屠宰产量、流水线设备等问题进行了询问。赵勤回答到，高金在生猪屠宰加工的过程中，除了畜牧食品局驻厂检疫员会进行严格的检验外，公司还设立了各级质量监管办公室，对于屠宰后的猪肉现场进行质量检查，保证猪肉在屠宰过程中不出现质量问题。

临走时，刘市长对高金食品高度重视“食品安全”工作做出了肯定与表扬，市委市政府对高金食品寄予了厚望。他谈到，一个企业，又特别是食品企业，一定要把食品安全放在首位，“要把法律、良心、效益作为高金发展的一种企业准则”，这样才能获得消费者的认可和信任，才能让企业有更大的舞台驰骋。而作为遂宁本土龙头企业，西南地区肉类行业的领跑者，高金食品要继续发挥其领袖榜样作用，在食品安全上要严格关注产品质量，时刻提醒企业的道德品质，立志为老百姓提供优质、安全、放心的猪肉产品。