高金食品出口新加坡获得新进展

10月27日，新加坡农业食品兽医管理局的两位检查官梁汉强博士、高文良博士专程莅临高金食品检查指导对新加坡出口卫生注册工作。这标志着高金食品出口新加坡注册工作取得新进展。市委副书记、市长胡昌升，市委常委、副市长刘云会见了梁汉强、高文良一行。国家认监委、省商检局、市畜牧局、市商检办等部门相关负责人参加了会见。

高金食品拥有20多家子公司，已成长为一家从生猪养殖到屠宰厂、食品加工厂一条龙的复合型食品加工企业，该公司于2007年7月向中国官方提交了对新加坡出口注册申请书。

在致欢迎辞时，胡昌升向新加坡专家介绍了我市的基本情况、行政区域、特色农业、生猪发展政策等情况，特别是传统农业向现代农业转型进程中生猪产业所占的分量和作用。胡昌升指出，高金公司申请出口卫生注册是遂宁市现代农业发展史上的一件大事，标志着遂宁畜牧业发展迈入了科学化、标准化、规范化轨道。遂宁市将以此次检查为契机，通过三到五年的努力，把遂宁建设成为四川省优质生猪养殖基地、加工基地、出口基地，形成以生猪为重点、肉牛为特色、家禽为补充的产销、贸工农一体化现代畜牧业产业体系，率先在四川省实现由传统畜牧业向现代畜牧业跨越。

高金食品公司负责人汇报了该公司的基本情况，并对公司的生猪源头控制、生产加工过程控制、产品检验、追溯体系运行等情况作了详细介绍。听取公司介绍后，梁汉强博士详细了解了高金食品生产加工各环节的情况。梁汉强、高文良博士对高金公司发展给予了高度评价，并就公司分割、屠宰、收购、无害化处理、化验等工作提出了宝贵建议。

见面会后，梁汉强、高文良博士一行对高金公司分割车间、屠宰车间收购、无害化处理、化验等工作还进行了现场检查。

据了解，高金公司严格按照《出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范》和《新加坡公共屠宰场卫生要求》，于2006年投巨资在遂宁市创新工业园新建了较为先进的屠宰、分割、加工生产线，新厂于2006年12月竣工投产。高金食品全面推行以HACCP为基础的食品安全卫生管理体系，取得了中国质量认证中心颁发的HACCP认证证书，并于2007年5月取得了中国认证认可监督委员会颁发的出口企业卫生注册证书。