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高金生猪现代产业链关键技术研究项目通过论证

中国食品饮料招商网品牌新闻方便食品 By 丁瑞华 阅读(431) 2019/8/16

9月2日,高金公司生猪现代产业链关键技术研究与集成示范项目正式通过专家组论证。据了解,该项目计划实施时间为3年,从今年9月至2012年9月。这是我省今年启动的8个科技创新产业园示范项目中的1个。该项目的实施对促进我省规模化养殖快速发展,稳定猪肉供给、推动城乡统筹发展具有重要意义。省科技厅副厅长韩忠成、副市长刘兵出席了论证会。

据了解,该项目共设置6个课题,主要包括种猪繁育与优质高效猪配套选育、饲料营养高效利用和饲料安全技术、健康养殖综合技术、猪肉制品精深加工技术、猪副产物综合利用技术、优质猪肉冷链运输及物流配送综合技术。

生猪现代产业链关键技术研究与集成示范项目将通过创新产学研结合的模式,构建猪源—饲料—养殖—加工—综合利用—物流完整产业链及运行机制,建立各环节关键技术体系,使规模化养猪场实现全程标准化生产,确保生产出的肉猪及猪肉制品达到国家绿色食品的质量要求,具有代表性的传统特色肉制品实现工业化生产,产品符合相应的质量标准,猪肉精深加工水平和猪副产物综合利用水平与效益明显提高,企业的经济效益和竞争力显著增强。

该项目将以高金公司为龙头,整合省内技术实力强的大专院校、科研院所及企业单位,开展关键技术的集成创新和攻关研究,解决产业链上各环节的关键技术难题,促进产业链的延伸。该项目的实施将与我省正在实施和建设的一大批科技攻关、科技富民等项目和工程紧密衔接,相互补充,推动生猪产业总体协调发展。

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