喜之郎:邀请消费者走进喜之郎阳江工业园

近日，喜之郎集团联手媒体，征集邀请10组幸运读者家庭与部分媒体记者，组成考察团，前往喜之郎阳江工业园参观访问，近距离观察喜之郎产品的生产过程及质量管理。

5月8日，喜之郎在报纸、网络上刊登了广东喜之郎集团有限公司阳江工业园参观的招募信息。信息刊登后，广大消费者反响热烈，踊跃报名，前后总计有近千家庭报名。

5月24日，从这近千家庭中甄选出的10组幸运家庭，和媒体观察团一起50多人，驱车前往喜之郎阳江工业园。

作为喜之郎三大现代化工业园区之一，喜之郎阳江工业园（以下简称“阳江工厂”）于1999年建成投产。主要负责“喜之郎果冻系列”、“美好时光海苔”、“优乐美奶茶”、“开心时间糖果”等品牌产品的生产和销售，产品供应华南和西南市场。

抵达阳江工厂之后，阳江工厂总经理陈正杰向参观团详细介绍了工厂情况，并亲自引导参观，首先参观的是产品留样室和理化室。据了解，留样室温度、湿度均高于室外，室内存放着留样成品。质检员每两个小时进行一次抽样，以检查和记录产品理化指标的变化情况。理化室则是质检员对产品做菌落总数、微量元素、维生素等物质含量检测的地方。

随后，一行人来到果冻灌装车间的参观专用通道。灌装车间主要负责果冻产品的煮料、灌装、消毒、冷却、烘干工序。透过玻璃，车间内一条条生产线和忙碌而有序的员工尽收眼底。在煮料间调制完成的果冻经过灌装机被充填到了一个个果冻杯里，不同的生产线产出不同型号的果冻，一杯杯果冻随着自动输送线进入杀菌机器。据陈正杰介绍，喜之郎果冻一律采用巴氏杀菌的方法，经过85℃以上的高温“洗礼”，将产品中的细菌杀灭，保证安全卫生。杀菌之后的果冻进入冷冻水池冷却、凝固。后，凝固完毕的果冻进行烘干，数位质检员对果冻进行抽样，抽样之后便可进入包装车间。从杀菌、冷却到烘干这一系列工序全自动化，无需人工，不但提升效率，而且保证产品安全。

参观完灌装车间就来到果冻包装车间了，进入车间必须先洗手并用酒精消毒，换上工作服、戴上帽子、穿上鞋套，戴首饰的还需摘下包装好避免饰物掉落。花花绿绿的果冻映入眼帘，工作人员整齐有序地利用机械进行包装工作。据介绍，果冻包装车间面积约2万平方米，主要负责果冻产品的包装、入库等工序。

参观完果冻包装车间之后，紧接着将参观奶茶车间。

“我是你的什么？你是我的优乐美啊。原来我是奶茶啊！这样，我就可以把你捧在手心了。”刚走到奶茶包装车间门口，不等工作人员讲解，小朋友们就一问一答地背出了这段耳熟能详的广告词，引得大家捧腹大笑。

在进入喜之郎奶茶包装车间参观前，必须重新更换工作服并经消毒。一系列的准备工作结束后，参观团分批进入风淋间，在里面进行360°旋转，从而有效而迅速地清除附着在衣服上的灰尘、头发、头屑等杂物。风淋间的两道门电子互锁，还兼具气闸室的作用，阻止外界污染和未被净化的空气进入洁净区域，达到工作场地严格的无尘净化标准，生产出高质量的、安全卫生的产品。

一踏进车间，一股奶香气迎面扑来。戴着红帽的工作人员全程为大家讲解，奶茶车间面积约1万平方米，主要生产65克红豆奶茶、70克珍珠奶茶、80克椰果奶茶等优乐美奶茶系列。奶茶的主要原料为奶粉、茶粉、白糖等，包装主要设备是日本进口的全自动包装机。

“喜之郎工厂每天有这么大的生产量，产品都放在什么地方啊？”参观家庭看着飞速生产果冻的流水线问道。“我们下一站就要前往喜之郎的智能化立体仓库，带大家参观喜之郎产品的储存地点。”工作人员带领参观团来到位于喜之郎阳江工业园对面的立体库，大小朋友望着这座高达12层楼的智能化立体仓库（以下简称立体库）啧啧称赞。

据介绍，喜之郎阳江工业园立体库总投资约5000万人民币，于2007年10月竣工并投入使用。立体库占地面积约4万平方米，其中仓库建筑面积约5000平方米。立体库设有16条巷道，现有35排、48列、12层，约2万个货位，库存量达到5000吨，全天出、入库能力可达50万箱。

立体库货架采用组合横梁式货架，堆垛机在巷道内的水平运行速度为130米/分钟，垂直运行速度为45米/分钟，有16台堆垛机作业，堆垛机起重量为700公斤，吞吐能力每小时500个货位。立体库出、入库作业由主控服务器、监控计算机、入库计算机、出库计算机完成。入库作业由堆垛机按就近原则找货位存放；出库作业是通过ERP单据ID提取订单出库数据，由立体库管理系统按先进先出原则自动分解出库。

越过工厂的仓库，便来到喜之郎的污水处理站。陈正杰介绍说，阳江工厂的污水处理站于2000年底投入运行，日处理能力达4000立方米。2007年，污水处理站安装污水处理在线监控系统，系统持续检测水质并将检测数据自动传输至质检部门，污水处理站选用先进的厌氧和SBR工艺，处理后水质达到水污染物排放省一级标准。

该处理站的建成，基本解决了“喜之郎”公司生产废水达标排放问题，降低了污水直排那龙河下游的污染负荷。随后，阳江工厂投资近百万元对污水处理站进行改造，工程完工之后，工业废气问题也得到了良好解决。

参观完毕，夜幕亦已降临，已到分别时刻，汽车载着参观团全体成员的满足与满意，缓缓离开了阳江，大家恋恋不舍，同时纷纷感慨不虚此行。