4月21日，在黑龙江省哈尔滨市召开的中国农垦乳业发展峰会上，风行牛奶等中国乳业“国家队”成员携手签署《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》颁布令。该标准中的多个指标都进行了较大幅度的调整，其标准都高于我国现行标准，代表了我国当前生鲜乳生产和质量的标准，与处于世界先进水平的欧盟和美国的标准一致。
风行牛奶作为中国农垦乳业联盟“国家队”成员之一，对该标准全力支持和积极履行。近百年来，一直都以高标准为消费者生产和奉献优质安全的乳制品。
风行牛奶自八十年代起就按照欧州标准供应生鲜乳，对奶源品质实行高标准、严要求。迄今为止，供港鲜奶三十多年。
风行牛奶于2015年推出了远优于欧盟标准的产品——946ml仙泉湖牧场鲜牛奶，是国内市场拥有碳标签的巴氏杀菌乳，采自500头精选的新西兰良种奶牛，原奶体细胞数≤20万个/ml、菌落总数≤2万cfu/ml，远优于欧盟标准。12小时内实现从挤奶到成品，程度地保证产品营养成份的鲜度和活性，深受消费者的喜爱。
下面小编以风行的至“鲜”典范——946ml仙泉湖牧场鲜牛奶为例，来为大家解读我国史上生鲜乳标准的三大亮点。
亮点一：菌数总数从每毫升200万以下到每毫升10万以下新发布的标准中将菌落总数从每毫升200万个以下调整到了每毫升10万个以下，这一指标与欧盟和美国的标准一致。
风行生鲜乳菌落总数≤2万cfu/ml。
亮点二：体细胞数定为每毫升40万个以下
将我国现行标准中没有的、反映奶牛乳房健康水平的体细胞数首次纳入到了此次新发布的标准中，并且也是按照国际标准——欧盟的标准来制定的，即每毫升为40万个以下。而这一指标要高于美国每毫升75万个以下的国家标准。
风行生鲜乳体细胞数≤20万个/ml。
亮点三：乳蛋白率由2.8%提高到3.0%
代表生鲜乳营养价值的乳蛋白率指标，在此次发布的新标准中也得到了提高，即将乳蛋白率提高到3.0%，这个指标已经达到了国际生鲜乳的优质标准，高于2010年国家生鲜乳2.8%的标准。新标准提高乳蛋白率指标，对于我国奶源质量的提升，弥补过去我国在生鲜乳质量指标方面的不足具有重要的导向意义风行生鲜乳乳蛋白率≥3.2%。
