为切实加强市场部消防安全管理工作，提高消防室控制人员的实际操作技能，市场部从实战角度出发，对市场部所有消防监控室值班人员及主管以上管理人员进行消防演练和培训，对主要消防器材、消防服和空气呼吸机的操作使用进行了讲解和学习。
通过本次演练，使消防室控制人员进一步掌握了消防工具及设备的使用方法和操作规范，为市场部加强消防安全管理、夯实消防安全知识技能打下良好的基础。
下午4：00，随着演练总指挥黄建军经理“冷藏部C库一楼因电源短路起火，迅速启动消防应急预案”的一声指令，冷藏部消防应急预案演练拉开帷幕。
接到指令后，参加演练的各小组人员马上赶到起火现场。水电保障组马上切断电源，并保障供水。人员疏散组立即组织起火现场人员进行自救逃生撤离，并迅速转移到安全地带。灭火行动组迅速携带灭火器材赶到现场进行扑救，同时通讯联络组马上通知其他各冷库把灭火器材向火场调度。
上述演练结束后，在C库前广场又进行了现场灭火演练。首先由集团公司安全保卫部成群经理向参加演练的冷藏部干部员工讲解示范干粉灭火器的使用方法、分解动作及注意事项。然后大家进行了现场灭火演练。
整个消防应急预案演练活动紧张严肃，达到了预期效果。通过演练，检验了冷藏部消防应急及应对火灾的能力，提高了员工灭火、疏散、自救能力和管理者火场组织、协调和指挥能力，使员工在演习中受到锻炼和教育，进一步增强了消防安全意识，从而做到安全警钟长鸣，确保公司安全生产。
