高金公司严抓质量安全获肯定

5月28日，根据国务院食品安全委员会的部署，国家质检总局、中国质量万里行促进会在全国开展质检邀您看企业·食品安全大家行活动走进高金公司，零距离直击高金公司食品生产的每一个环节。

董事长金翔宇先生陪同观摩团领导及媒体朋友参观公司质量提升宣传展板

与以前的检查不同，质检邀您看企业·食品安全大家行活动由基层质检部门邀请消费者代表、人大代表、政协委员、新闻媒体参加观摩检查活动。此次来到高金的不仅有中国质量万里行促进会秘书长陈传意，包括中央电视台、新华网、中央人民广播电台、四川电视台等在内的中央、省、市三级近20家媒体将镜头聚焦在高金的生产线上。来自省市质监部门的负责人和食品专家，以及我市的部分人大代表、政协委员和消费者代表也参加了观摩活动。

从一头猪的来源，到一块肉的切割，再到一袋火腿肠的出厂检验，高金的每一个生产环节都在镜头下得到细致的放大。政府和企业应该主动拉近与消费者的距离，高金公司让我们看到了一个企业特别是食品生产企业所必须具备的质量至上的核心价值观，以及其在质量管控上形成的管理、监督、考核的一整套体系！在观摩活动中，陈传意如是评价。

中国质量万里行促进会秘书长陈传意、四川省质监局副局长秦长海查看公司火腿系列产品

看得细：走遍每个生产车间

此次观摩活动几乎贯穿了高金公司整个产业链。从生猪收购到屠宰加工，再到化验检验，观摩团几乎走遍了高金公司的每一个生产车间。

问得多：刨根问底，老总、员工都不放过

在整个观摩活动中，高金公司从董事长金翔宇到分管副总，包括相关环节的业务人员都全程陪同。虽然态度端正,但是，好事的记者们并没有轻易地放过高金的老总们，甚至连员工也被考验了一把。

一系列来自媒体的追问，不仅折射出整个社会对食品安全的高度关注，同样也有对企业兼顾经济效益和社会效益的观照。

做得实：一票否决为产品质量安上紧箍

先进的设备、技术进能从技术上解决质量问题，但很多质量安全事件却大多数是人为引发的。董事长金翔宇这样分析。在高金公司看来，要确保质量过硬，必须以制度管质量。

为此，高金公司设立了三级监督机制：集团公司成立质量管理办公室，总裁为第一负责人，负责公司质量方针的制订和实施，同时对各子公司的质量监督工作进行定期和不定期的监督检查；股份公司成立品控部，负责对各子公司的质量管理、质量文件、质量管理体系的监督、检查、审核，同时负责公司质量考核和对集团各子公司的质量指导；各子公司设立品管科，具体负责生产过程中产品质量的监督和控制。

抓质量绝不手软。高金公司制订了最严苛的处罚机制--质量一票否决制，即只要发生了质量问题，相关工作、相关人员将被全盘否决并受到相应处罚。这是产品质量提升的不竭动力。副总裁赵勤说。

这样规范、严谨的质量管控体系和成效让参加此次观摩的嘉宾们深感安全。

应邀参加此次观摩活动的四川省餐饮饭店协会会长、四川省政协委员何涛当即表示：川菜要走出去，要实现品牌化、产业化，离不开上游产业链的支撑，高金公司的质量管理令人兴奋，我们愿意与高金加强合作，共同研发有川菜特色的食品，为川菜寻找支撑体系！

来自四川农业大学的食品学院院长蒲彪则直面当前的食品安全问题称：食品安全不应被妖魔化，只要严格按照国家标准执行的，就可以放心食用，解决食品安全问题就必须要全面提高国民素质，严格自律，高金是我看到的比较好的农产品加工企业。

中国质量万里行促进会秘书长陈传意则开门见山地评价说：高金公司真正做到了严保诚信底线、坚守责任红线、把握质量金线、追求创新上线，希望高金不断提高质量管理水平！