低温奶作为乳制品行业的新品在近年来在消费市场得到了很多消费者的认同，因此众多乳制品企业也纷纷开始加大了对于低温奶的研制，以求提高企业的市场占有率。
日前，从济南佳宝乳业有限公司（下称"佳宝乳业"）获悉，该公司计划明年投资1.2亿元，新建4万平方米的酸奶工厂。与此同时，佳宝乳业正凭借低温奶优势，开始重新走出山东，发力周边省外市场。
佳宝乳业品牌部部长王庆华对导报记者表示，佳宝乳业一直致力于低温巴氏奶的生产和销售，实行了"销鲜战略"鲜奶直接入户。
佳宝乳业今年提出了"大专送"思路，决定把"销鲜直送模式"复制到全省，利用佳宝在省内健全、便捷的营销网络，为200公里半径内上百万户百姓家中送去新鲜的牛奶和酸奶。
佳宝乳业目前主打产品有60多种，其中一半以上是酸奶。王庆华表示，目前针对商超和代理商实施"饥饿性"营销，根据销售量只匹配90%的货源。此举旨在约束销售渠道，预防鲜奶产品积压。
重出山东
王庆华透露说，佳宝未来要将60%-80%的战略重心放在低温奶上，在低温奶中又要将战略重心放在酸奶 上。"明年佳宝乳业将规划投资1.2亿元，建设4万平方米的酸奶新工厂，将可日产酸奶600吨。"王庆华说。新工厂将坐落于济南长清区的佳宝工业园内，为佳宝乳业的省外战略提供支持。
