原料
发好辽参15条，小棠菜1000克，柚皮1250克，鸡汤800克，鲍汁500克
做法
1、将发好的辽参用鸡汤煨入味待用。
2、将柚皮的表皮去掉，用沸水焯过，清水漂去苦味，再用鸡汤浸煨入味，切件。
3、把辽参扒在柚皮上，蒸热，用改好的小棠菜伴边，淋上鲍汁芡即成。
创新说明
海参与柚皮完美结合：柚皮能降低血黏度，减少血栓的形成；辽参富含氨基酸、海参素等多种营养元素，具有滋阴养身之功效。
特点
营养丰富，粗料精制。
大连谭老三海参,系资深海参商会会员。大连原产地海域,精选辽参,绿色深加工,自产自销,货源充足.上万平米的先进生产车间,QS质量认证.“辽参”养生保健极品,谭老三纯地道!主营盐渍海参、淡干海参、高压海参、即食海参、海参胶囊。 查看本品牌>>
