引入北京稻香村手摇元宵 盒马联手老字号挖掘本地年味儿

联手老字号成为盒马鲜生本地化的重要途径。继盒马工坊与月盛斋合作研发羊蝎子产品后，1月22日，北京商报记者获悉，今年春节期间，北京稻香村的手摇元宵、天福号的定制款酱肉等老字号节令食品也将被引入盒马北京门店。

盒马鲜生已被视为老字号触达年轻消费者的重要渠道之一。据北京稻香村食品有限责任公司副总经理程文花透露，此次是北京稻香村的手摇元宵首次走出直营店，入驻第三方零售渠道。在元宵节期间，消费者不仅可以在门店买到现场摇制元宵，也可以通过手机下单快30分钟送到家。程文花表示，稻香村在北京的200多家门店的调查数据显示，其中年龄在四十岁以上的进店消费者占比超过70%。为了吸引更多年轻客群，北京稻香村与盒马除了传统的采购合作外，也不断研究联营、现制现售等不同方式。

联手老字号成为盒马鲜生本地化的重要途径

在振兴“中华老字号”路径探索闭门研讨会上，北京稻香村常务副总经理孙鹏表示，如今90后、00后年轻消费者对传统文化非常热衷，为了吸引年轻客群北京稻香村开始在产品上进行新的尝试，比如目前我们正在策划24节气产品。据淘宝公布的《非遗老字号成长报告》显示，在非遗老字号消费中，90后群体正在以一年50%的增幅追赶80后。未来2年内，老字号非遗消费者主力群体将变成90后。

与老字号合作也成为盒马鲜生不断贴近北京本地生活的方式。北京商报记者了解到，盒马鲜生刚进入北京市场时，引入的老字号仅包含六必居、王致和、红星、牛栏山等几个品牌，品类也只涵盖调味品、蜜饯干果、酒饮等，合作方式只是商品销售。经过一年半的发展，目前盒马合作的老字号品牌和本地品牌已经有30多家，线上线下销售的各类老字号和北京知名品牌商品有近千款。

除了传统的销售合作外，盒马也利用自己的数据系统和数字化会员体系与老字号合作推出了不少符合年轻人喜好的定制款商品。比如，天福号在年初推出了一款小包装、保质期只有15天的迷你款酱肉系列商品，主要满足年轻人以及小家庭对酱肉商品的食用需要。借助“日日鲜”的大数据管理经验，天福号的商品在盒马可以实现实时补货。盒马鲜生北京总经理助理母盛阳表示，盒马的商品和会员都是高度数字化的，积累的销售数据也会反馈给老字号企业，比如消费者越来越喜欢低热量、无糖、低脂的商品等，盒马买手团队也会建议老字号企业去合作研发不同的商品。

稻香村

据悉，今年春节期间，盒马将延续不打烊的配送服务和门店服务。除年三十晚提前闭店外，其余时间均正常营业和提供配送服务。除了常规商品外，盒马鲜生还针对春节推出了鲍鱼红烧肉、升级版老北京酱牛腱子、海鲜全家福等团圆饭产品。

腾讯证券8月29日讯，截至收盘，恒生指数涨0.34%，报25703.5点；国企指数涨0.12%，报9992.64点；红筹指数跌0.56%，报4135.31点。大市成交额788.67亿港元。医药股涨幅居前，中国生物制药（1177.HK）收涨9.79%领涨蓝筹；中国恒大（3333.HK）盘中跌6.45%创超两年新低16.24港元；中烟香港（6055.HK）绩后三连挫累跌超23%；蒙牛乳业（2319.HK）绩后遇冷，盘中一度跌近9%。

恒指全天触底回升，早盘低开0.04%报25606点，开盘后大市跌幅持续扩大，盘中跌逾240点，低见25372点，随后跌幅逐渐收窄。午后恒指直线拉升强势翻红，涨近100点，高见25714点。

蓝筹股方面，中国生物制药（1177.HK）涨9.79%，报11.66港元，领涨蓝筹。中电控股（0002.HK）涨3.58%，报82.4港元；中国旺旺（0151.HK）涨3.02%，报6.15港元；申洲国际（2313.HK）涨3.52%，报106港元。

医药股上涨，药明生物（2269.HK）涨4.56%，报82.6港元；绿叶制药（2186.HK）涨3.28%，报6.29港元；石药集团（1093.HK）涨3.87%，报16.1港元；翰森制药（3692.HK）涨6.85%，报26.5港元。

内房股普遍下跌，绿城中国（3900.HK）跌5.81%，报6.65港元；中国恒大（3333.HK）跌5.88%，报16.34港元，盘中跌6.45%，低见16.24港元，创超两年新低；万科企业（2202.HK）跌1.99%，报27.05港元；融创中国（1918.HK）跌2.58%，报32.15港元。

中烟香港（6055.HK）收跌8.34%，报19.02港元，盘中跌10.65%，低见18.54港元，创逾一月新低。截至今日收盘，公司三连挫累跌超23%。公司日前公布2019年中期业绩，期内录得收入39.3亿港元，同比下降2.9%；上半年录得净利润1.3亿港元，同比下降30.5%；每股盈利0.25港元，去年同期0.37港元。期内公司烟叶类产品进口业务收入21.74亿港元，同比下降37.6%；实现毛利1.21亿港元，同比下降29.9%。此外，公司此前已获纳入恒生综合小型股指数，将于9月9日起生效，亦有望在9月9日的调整中进入港股通名单。

蒙牛乳业（2319.HK）收跌5.83%，报31.5港元，盘中跌8.97%，低见30.45港元。公司昨日公布2019年中期业绩，期内公司录得收入398.572亿元人民币，同比增长15.6%；期内录得公司拥有人应占净利润20.769亿元，同比增长33.0%，基本每股盈利0.531元。其中液态奶收入同比增长14.4%，奶粉业务收入同比实现43.8%的增长，而冰淇淋收入同比下跌2.4%。券商评级方面，摩根士丹利给与公司“增持”投资评级及目标价35港元。

新华保险（1336.HK）收跌6.11%，报31.5港元，盘中跌7.15%，低见31.15港元，创逾半年新低。公司昨日发布2019年中期业绩，期内录得收入890.92亿元人民币，同比增长7.4%；期内录得归属母公司股东净利润105.45亿元，同比增长81.8%。归属于母公司股东的基本加权平均每股收益为3.38元。其中总保费收入739.94亿元，同比增长9.0%。券商评级方面，摩根士丹利给与公司“与大市同步”投资评级及目标价40港元。

微盟集团（2013.HK）收涨10.6%，报4.07港元，盘中涨11.96%，高见4.12港元。公司昨日公布2019年中期业绩，期内录得收入6.567亿元人民币，同比增长97.8%；录得毛利为3.654亿元，同比增长58.2%。期内利润为2.88亿元，而上年同期取得亏损6.19亿元。经调整净利润为2950万元，同比增长3.7%。每股基本盈利为0.15元，不派息。此前公司已经获纳入恒指综合小型股指数，有望在9月9日的检讨中成为港股通标的。

南方能源（1573.HK）收涨26.42%，报0.67港元，盘中涨45.28%，高见0.77港元，创近三周新高。公司昨日发布2019年中期业绩，期内实现收益2.82亿元人民币，同比减少9.2%；期内录得公司拥有人应占溢利9520.5万元，同比减少13.8%；每股基本盈利0.13元，不派息。公司于7月29日曾遭沽空机构Emerson Analytics狙击，此后一个交易日下跌近90%。

机构点评：

耀才证券表示，从技术上看，恒指阻力位在10天线约25900点水平，只要恒指未能重越10天线，指数随时可能再向下寻底，而目前较关键的支持位在8月26日低位25249点，一旦指数再跌穿此关，指数后市很大可能会顺势跌穿8月低位24899点，指数仍有条件于后市再创年内新低。

永丰金融表示，自从八月初恒指大幅回落之后，从8月6日便开始区间震荡，主要是两万五至两万六之间。考虑到目前场外未有明显的利好消息，且包括全球经济环境﹑外围局势等不明朗的因素仍在持续，现在市场成交未有配合，恒指很难有太大的反弹，更甚有进一步下探的空间。