目前,北京稻香村的月饼已提前上市,今年稻香村计划生产月饼近4700吨,较去年同期增长28.35%,其中京式月饼计划生产近700吨,约占总产量的15%,这些月饼大多采用各类果仁、桔饼、玫瑰花、桂花等入馅,一直延用人工拌馅。
今年,北京稻香村门店共推出25种不同口味的散售月饼,除了经典的五仁和莲蓉双黄等传统口味月饼,还有新研发的橘香茉莉、清香蜜桃等创新口味月饼。部分门店将供应现烤月饼,今年主打现烤的京式翻毛红豆月饼和现烤鲜肉月饼。今年中秋,北京稻香村将联合瀚纳影业推出限量版"黄逗菌月饼"礼盒,内设近来火速蹿红的流心月饼,有红酒麻辣鸭味、抹茶榴莲味等6种新奇口味。这款礼盒的盒盖内是可以涂色的简笔画,并随礼盒赠送手帐胶带,方便消费者进行再创作。每一块月饼盒上还印着向网友征集的生活中那些"小幸福"与"小快乐"的暖心语录。
今年散售月饼的价格与去年持平,礼盒包装多采用可回收利用的纸盒和铁盒,避免浪费,同时在设计上融入了许多北京民俗文化、京城代表性符号等,如"玉兔迎秋"礼盒、"京城御礼"方形礼盒等。
北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,产品受到社会各界人士的广泛欢迎。鲁迅先生寓居北京的时候经常前往购物,《鲁迅日记》中有多次记载。后因故歇业,... 查看本品牌>>