康师傅、今麦郎、白象......6大方便面品牌齐推新！

方便面行业近两年创新不断，高品质的产品也推动行业回暖。尼尔森数据显示，2018年上半年市场整体销量同比成长5.9%，销额同比成长10.1%。

近来，食品企业也推出了不少方便面新品，下面就一起来看看新的趋势吧。

康师傅“福禄寿喜”富贵面

2018年双11，康师傅在天猫官方旗舰店推出了四款方便面新品express速达面馆典藏版中华红烧牛肋条面、典藏版港式一品鲍鱼面、招牌红烧牛肉面、私房香菇鸡腿面，价格分别为68元/碗以及24.9元/碗，并实行限量发售，全国仅发售1111盒，2分钟内迅速售罄，一时间招揽了不少人气。

春节期间，主打面馆级好面的康师傅Express速达面馆再次推出了四款“福禄寿喜”富贵面，包括五福临门私房金钱腱面、高爵厚禄御品麻辣牛肋条面、寿比南山富贵猪肘面、喜气洋洋金牌牛肋条面。限量1888份，天猫预售价为268元/4盒。

统一“满汉御品x故宫精品”联名款

这边统一企业也推出了迎接新春的“满汉御品x故宫精品”联名款高端面。据介绍，“满汉御品x故宫精品”联名款撷取清朝文物金龙图样印制于上盖，所附木筷套组印制清光绪手书“钦定一甲名”；提盒参考“内府泥金写本龙藏经之经衣夹层：黄地团龙如意云纹织金妆花缎”金龙及“光绪国书？–大清国致大英国国书”黑龙两款图样设计，并辅以清朝文物“粉彩开光花鸟双连瓶”雕花刻印。

统一满汉御品自2016年推出，主攻春节、中秋、端午三节送礼市场并且限量营销，售价为248元新台币（约合人民币55元）。据统一企业公共事务室经理凃忠正透露，统一满汉御品至今已累计售出5.5万碗。

今麦郎老范家速食面馆面

2018年9月，今麦郎老范家速食面馆面正式对外发售，10秒钟内宣告售罄，新品备受行业关注。

据了解，为了这款新品今麦郎下了许多功夫，进行了10年非油炸技术攻关积累、48个产品开发迭代升级、31项重大技术突破、583次配方设计与工艺试验与传统方便面相比，今麦郎面馆面采用蒸煮工艺，口感软弹，能够满足一顿正餐的需求，带给消费者现做的面馆的味道。同时，该产品对水温要求在90°C左右，还解决了很多消费场所没有沸水供应的现实难题。

白象汤好喝

同样是2018年9月，白象也推出了重磅新品——汤好喝。听名字就知道，这是一款以汤见长的方便面。白象拥有20年方便面制汤经验，推出过大骨面、珍骨汤、骨汤煮面等多款经典产品。这次的汤好喝系列也延续了白象制作汤的优势。

据悉，这款面的汤底经过6道工序和6小时慢熬，经过三段提取工艺，分段提取鲜、香、醇的特征，从而来保证厨师熬汤的原汁原味和营养的不流失。甄选高品质食材上等鲜料，保证汤的好品质。

目前该系列包括招牌大骨汤面、老母鸡汤面、原汁海鲜汤面、辣牛肉汤面四种口味，每包售价在5元左右。

南街村鲜汤拉面

南街村鲜拌面上市多年受到了许多消费者好评，在高铁、景区的特通渠道销量也是十分可观。2019年开年之际，南街村推出了全新产品——鲜汤拉面，以满足消费者不断提升的品质需求。

据南街村方面介绍，鲜汤拉面的面条与鲜拌面相同，采用的是非油炸蒸煮的新鲜湿面条，低脂低盐、不添加化学防腐剂，正符合时下健康安全趋势。该系列目前有藤椒牛肉味、麻辣牛肉味、日式豚骨三种口味，每一款产品都有真实大块牛肉或叉烧肉。

产品精选上好原料，经过细致调味而成，其中藤椒牛肉味与五星级大厨联合打造；麻辣牛肉味采用牛肉熬制，呈现出正宗川味；而为了打造日式豚骨面，研发团队几次到日本的拉面馆进行口味考察，用大骨熬汤还原日式风味。

日前，南街村鲜汤拉面正式成为高铁用餐，已在郑州铁路局和哈尔滨铁路局所辖的所有高铁列车上发售，售价35元一盒。

日清意面

除了国产品牌，外资品牌日清近日也推出了意面新品，目前有芝士培根和意式肉酱两种口味。产品定位为“可以泡的意面”，开水冲泡四分钟后将水倒出，倒上酱料包即可食用。据悉，日清意面新品倒水盖贴经过升级，单手即可将水倒出，操作更方便。

此外，产品酱料包较以往的产品也进行了升级，拥有真正的培根和番茄。目前产品已经上市，零售价在6~7元左右/杯。