重组支出和其它贸易净额增加2.38亿瑞郎，至17亿瑞郎。这主要是由于较高的减值和其他重组相关费用。营业利润增长3.9%，至138亿瑞郎。按固定汇率货币计算，营业利润率增长30个基点，至15.1%财务支出净额和所得税
财务支出净额增长9.3%，至7.61亿瑞郎，主要是由于净债务的增加。
集团税率下降280个基点，至26.5%。基本税率下降320个基点，至23.8%，美国税收改革起到主要作用。
净利润和每股收益
净利润增长41.6%，至101亿瑞郎，每股收益增长45.5%，至3.36瑞郎。净利润增长得益于多个大型一次性项目，包括业务剥离收入。经营业绩的改善也为这一增长提供了支持。
按固定汇率货币计算，每股基础收益增长13.9%，每股基础收益增长13.1%，达到4.2瑞郎。除去财务成本，雀巢的股票回购计划促进每股基础收益增长2.0%。
现金流
自由现金流增长了15%，达到108亿瑞郎。增加的主要原因是较高的营业利润、营业资本增加和严格的资本支出。
股份回购计划
2018年，集团回购了68亿瑞郎的雀巢股份。截至2018年12月31日，在雀巢2017年宣布的200亿瑞郎股份回购计划中，集团已经实施了103亿瑞郎（52%）。鉴于自由现金流的强劲增长，雀巢计划在2019年12月底之前提前六个月完成目前的计划。
净债务
截至2018年12月31日，净债务增至303亿瑞郎，而2017年底为214亿瑞郎。这一增长在很大程度上是由于2018年完成的68亿瑞郎股票回购，以及收购和资产剥离产生的52亿瑞郎现金净流出。
投资资本回报率
集团的投资资本回报率增至12.1%。这一提高得益于商誉减值减少、经营业绩改善和严格的资本分配。
产品组合管理
雀巢于2018年完成的收购和资产剥离总交易价值约140亿瑞郎。其中包括获得星巴克许可和收购AtriumInnovations，以及剥离美国糖果业务和嘉宝人寿保险业务。雀巢还决定探索雀巢皮肤健康的战略选择。该审查预计将于2019年中期完成。
战略发展
董事会决定探索Herta熟食业务的战略选择，包括潜在的出售机会。战略审查涵盖了法国、德国、比利时、卢森堡、英国和爱尔兰的Herta熟食（冷切和肉制品），2018年销售额约6.8亿瑞郎。雀巢将保留和发展其现有的Herta品牌面食和素食业务。
这一决定突显了雀巢对高增长植物基产品的日益关注。其中包括欧洲的GardenGourmet系列和美国SweetEarth品牌下的植物基食品。随着消费者寻求平衡蛋白质摄入和降低饮食环境足迹的不同方法，植物基饮食变得越来越受欢迎。
Herta熟食业务的战略审查预计将于2019年底完成。
美洲地区（AMS）
实现有机增长率2.0%：实际内部增长率1.3%，定价贡献率0.7%。
北美洲地区实现正有机增长，实际内部增长和定价贡献均为正。
拉丁美洲地区实现正有机增长，实际内部增长和定价贡献之间实现平衡。
基础营业利润率增长50个基点，为21.1%。
2018年
销售额2017年
销售额实际内部增长率定价贡献率有机增长率2018年基础营业利润2017年
基础营业利润2018年
利润率2017年
利润率
美洲地区310亿瑞郎313亿瑞郎1.3%0.7%2.0%65亿瑞郎64亿瑞郎21.1%20.6%在北美地区加速增长后，实际内部增长提升1.3%，促进有机增长率提升至2.0%。定价贡献率为0.7%。并购净收益促进销售额增长0.3%。外汇使销售额下降3.2%。美洲地区的销售额下降0.9%，至310亿瑞郎。
在第四季度势头强劲的推动下，北美地区在2018年恢复了正增长。这得益于普瑞纳宠物食品的持续稳定增长，特别是在冠能、FancyFeast和Tidycat以及电子商务渠道方面的增长。咖啡伴侣奶精和雀巢专业餐饮也保持了高速增长。婴儿营养品业务在第四季度恢复了正增长。星巴克特许经营业务整合顺利，咖啡产品需求强劲。包括比萨在内的冷冻食品业务增长持平。
拉丁美洲地区有机增长为正，大多数品类均有贡献。得益于价格贡献的增长，年中每个季度的势头都有所改善，第四季度实现了中等个位数增长。巴西的贸易环境仍然具有挑战性。市场在下半年恢复了正有机增长，定价贡献率更加强劲，大多数品类实现加速增长，特别是糖果和婴儿营养品业务。在雀巢咖啡和能恩婴儿配方奶粉的巨大推动下，墨西哥市场保持了持续的中等个位数有机增长。普瑞纳宠物食品在拉丁美洲地区的销售额超过了10亿瑞郎，又一年实现两位数增长。
由于正在进行的重组项目降低了结构成本，该地区的基础营业利润率提高了50个基点。运营效率和定价贡献率帮助抵消了商品和货运通胀以及外汇带来的巨大成本增长。
欧洲、中东和北非地区（EMENA）
实现有机增长率1.9%：实际内部增长率2.6%，定价贡献率-0.7%。
西欧市场实际内部增长率为正。定价贡献率下降导致有机增长为负。
主要由实际内部增长推动，中欧和东欧保持了中等个位数有机增长。定价贡献率也为正。
中东和北非地区持续保持了中等个位数有机增长。实际内部增长率和定价贡献率为正。
基础营业利润率增长80个基点，为19.0%。
2018年销售额2017年销售额实际内部增长率定价贡献率有机增长率2018年基础营业利润2017年基础营业利润2018年利润率2017年利润率欧洲、中东和北非地区189亿瑞郎185亿瑞郎2.6%-0.7%1.9%36亿瑞郎34亿瑞郎19.0%18.2%有机增长率为1.9％，实际内部增长稳健，增长率为2.6％。由于通货紧缩趋势继续影响西欧地区大多数市场的食品和零售部门，定价贡献率下降了0.7%。并购净收益促进销售额增长0.1%。汇率带来的积极影响促进销售额增长0.5%。欧洲、中东和北非地区的销售额增长2.5%，为189亿瑞郎。
2018年，欧洲、中东和北非地区保持了稳健的有机增长。所有分区的实际内部增长都表现出弹性，增长率均为正。西欧的贸易环境仍然处于通货紧缩状态，导致定价贡献率为负。该区域的增长主要由普瑞纳宠物食品、婴儿营养品和雀巢专业餐饮推动。高端产品销售额占该地区总销售额的22%，增长强劲，增长率约为10%。这一强劲势头来自于诸如Felix和Gourmet猫粮，以及含有母乳低聚糖（HMO）的婴儿配方奶粉等产品。尽管咖啡商品价格下跌且竞争环境充满挑战，雀巢咖啡仍实现了正增长。在创新的推动下，糖果业务实现了正增长。9月份推出了全天然、素食和无麸质小吃Yes!
该地区的基础营业利润率增长80个基点。该成绩得益于产品组合优化、结构成本节约、运营效率提升和商品成本降低。
亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区（AOA）
实现有机增长率4.3%：实际内部增长率3.6%，定价贡献率0.7%。
中国实现中等个位数有机增长，明显高于2017年。
东南亚地区实现中等个位数有机增长，实际内部增长和价格贡献均为正。
南亚地区实现中等个位数有机增长，实际内部增长表现强劲，价格贡献为正。
撒哈拉以南非洲地区实现了中等个位数有机增长，实际内部增长为正，并与定价贡献率之间实现平衡。
日本和大洋洲地区实现低等个位数增长。正实际内部增长被负价格贡献部分抵消。
基础营业利润率增长60个基点，为22.8%。
2018年销售额2017年销售额实际内部增长率定价贡献率有机增长率2018年基础营业利润2017年基础营业利润2018年利润率2017年利润率亚洲、大洋
洲和撒哈拉以南非洲地区213亿瑞郎209亿瑞郎3.6%0.7%4.3%49亿瑞郎46亿瑞郎22.8%22.2%有机增长强劲，增长率为4.3%，其中实际内部增长率3.6%，定价贡献率0.7%。收购和资产剥离对销售额没有产生影响。外汇影响导致销售额降低2.1%。亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区销售额增长2.2%，为213亿瑞郎。
亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区保持了稳定的中等位数有机增长。与2017年相比，中国的增长有所改善。这得益于婴儿营养品、咖啡和调味品的创新，以及电子商务的强劲增长。东南亚的强劲增长得益于越南和印度尼西亚的两位数增长，尤其是以美禄和BearBrand为首的增长。南亚的强劲增长源于美极、雀巢咖啡和奇巧产品的强劲增长势头和多个新产品的推出。撒哈拉以南非洲地区尽管价格贡献较低，但仍实现了中等个位数的增长。澳大利亚成功推出了雀巢金牌咖啡和奇巧金牌产品，日本和大洋洲实现了正增长。总体而言，在下半年强劲表现的帮助下，婴儿营养品、普瑞纳宠物食品和雀巢专业餐饮实现中等个位数增长。
在运营效率、定价贡献率和销量的支持下，该地区的基础营业利润率提高了60个基点。
雀巢饮用水
实现有机增长率2.1%：实际内部增长率-0.6%，定价贡献率2.7%。
北美地区的定价贡献率上涨，实际内部增长率下降。
欧洲地区实际内部增长为正，定价贡献率略为负。
在定价贡献的推动下，新兴市场实现低等个位数有机增长。
基础营业利润率降低200个基点，为11.0%。
2018年销售额2017年销售额实际内部增长率定价贡献率有机增长率2018年基础营业利润2017年
基础营业利润2018年利润率2017年利润率
雀巢饮用水79亿瑞郎79亿瑞郎-0.6%2.7%2.1%9亿瑞郎10亿瑞郎11.0%13.0%有机增长率为2.1%。主要由于北美地区的价格上涨，定价贡献率上升至2.7%。这部分增长被北美地区实际内部增长下降的0.6%所抵消。并购净收益导致销售额降低1.0%。外汇使销售额下降1.2%。雀巢饮用水的销售额为79亿瑞郎。
由于美国市场的包装和分销成本大幅上涨，美国市场产品价格上涨促进了北美地区的增长。国际高端品牌圣培露和巴黎水，PolandSpring和Zephyrhills等气泡矿泉水的推出，以及直接面向消费者的ReadyRefresh业务，极大促进了该地区的增长。今年下半年，欧洲地区恢复了中等个位数增长，英国和法国市场表现尤其突出。国际高端气泡水品牌圣培露和巴黎水保持良好的增长势头。
基础营业利润率降低了200个基点。利润率受到PET包装和分销成本上涨的影响。这些仅被2018年6月的运营效率提升、结构成本降低和价格上涨等因素部分抵消。
其他业务
实现有机增长率5.7%：实际内部增长率5.4%，定价贡献率0.3%。
在北美地区极其强劲势头的推动下，奈斯派索保持了中等个位数的有机增长。
在强劲实际内部增长的推动下，雀巢健康科学实现了中等个位数增长。
雀巢皮肤健康公司实现了中等个位数的有机增长。实际内部增长为正，但定价贡献略为负。
其他业务基础营业利润率增长60个基点，为16.5%。
2018年销售额2017年销售额实际内部增长率定价贡献率有机增长率2018年基础营业利润2017年
基础营业利润2018年利润率2017年利润率
其他业务123亿瑞郎111亿瑞郎5.4%0.3%5.7%20亿
瑞郎18亿
瑞郎16.5%15.9%
在5.4%强劲实际内部增长和0.3%定价贡献的推动下，该地区实现了5.7%的有机增长。净收购推动销售额增长5.6%，外汇导致销售额降低0.2%。其他业务的报告销售额增长11.1%，至123亿瑞郎。
奈斯派索报告了中等个位数增长，所有地区均实现正增长。北美和新兴市场实现两位数增长。创新推动了这一势头的出现，近推出的MasterOrigin系列和受巴黎咖啡馆启发的新限量版咖啡需求强劲。目前Vertuo这种适配五种胶囊尺寸的多功能咖啡系统在全球范围内获得了进一步的推广，已在十四个市场上推出。奈斯派索全年继续扩大分销和全球业务，精品店数量达到792家。在医学营养品和消费者护理产品的推动下，雀巢健康科学保持了中等个位数增长。AtriumInnovations实现了两位数增长，对其创新、非转基因、有机和天然产品的需求持续强劲。雀巢皮肤健康实现中等个位数增长。
其他业务基础营业利润率增长60个基点。这主要得益于雀巢皮肤健康和奈斯派索业务的改善。
董事会提交年度股东大会的提案
在2019年4月11日的年度股东大会上，董事会提议每股股息增加10生丁，至2.45瑞郎。有权获得股息的后交易日将为2019年4月12日。净股息将于2019年4月17日开始支付。于2019年4月4日中欧夏季时间中午12:00录入股东名册拥有投票权的股东有权行使其投票权。
雀巢今天还宣布，提议AholdDelhaize前总裁兼首席执行官迪克？布尔（DickBoer）和HarmanInternational总裁兼首席执行官迪纳什？佩里瓦尔（DineshPaliwal）当选董事会成员（另见新闻稿）。
